牛气冲天酸菜肥牛卷
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时光飞逝,转眼间又是一年末。再过一周,中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧?今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽腾腾,新的一年里牛气冲天哦!
用料
肥牛卷 | 180g |
冠利酸菜 | 260g |
香菜 | 5g |
烧烤料 | 5g |
牛气冲天酸菜肥牛卷的做法
准备好食材;
将冠利酸菜挤掉多余汁水;
肥牛卷稍微解冻后摊开摊平,放适量冠利酸菜在一端;
卷起;
全部卷好后放入蒸锅蒸20分钟,出锅后一一夹出装盘,汁水倒掉不要,撒烧烤料和香菜即可;
成品酸鲜开胃,热乎乎,很下饭呦!
小贴士
1.调味料根据个人喜好增减;
2.肥牛卷稍微解冻后就卷,不要等全部解冻了,不然太软不好卷;
3.不喜欢蒸也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤熟。
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