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超嫩滑的蒸蛋羹的做法食谱

简单易学的超嫩滑的蒸蛋羹美食做法

  • 超嫩滑的蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋3个盐少许鸡精少许香葱1根味极鲜1勺香油0.5勺超嫩滑的蒸蛋羹的做法碗中打三个鸡蛋加点盐鸡精打散加入1:1.5的水打匀撇去浮沫（这步很关键撇去浮沫才不会有气孔）上锅蒸扣个盘子或者用保鲜膜封好扎几个孔上锅蒸12-15分钟放点味极鲜和香油超级嫩滑...
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超滑嫩蛋羹的做法和图解 好吃的超滑嫩蛋羹家常做法

  • 超滑嫩蛋羹

  • 超滑嫩蛋羹学起来呦，北方的家里，蛋羹大多是给小baby添加辅食的，小时候妈妈偶尔会做，蛋羹蛮有营养，工作了以后自己经常做了当早餐，总结了个不错的方法。以下是按照一个鸡蛋做的！之前堂姐教我一个鸡蛋放6半壳水，可是用蛋壳量着太麻烦了，就改用量杯了。小鸡蛋——130ml水或牛奶大鸡蛋...
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超嫩滑水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑水蒸蛋做法

  • 超嫩滑水蒸蛋

  • 大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个（带壳60g～65g左右）盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散，打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水，边加边搅拌均匀。（特别是开水，不要一下子倒进去，否则会变蛋花哦，一定要边加水边快速搅拌）撇掉泡沫，轻轻倒...
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嫩滑蒸蛋羹的做法和图解 好吃的嫩滑蒸蛋羹家常做法

  • 嫩滑蒸蛋羹

  • 不过虾仁豆腐蒸鸡蛋真的是最好吃的减脂菜！也很有营养，老少皆宜！想要蒸蛋嫩滑Q弹，这些小技巧一定要🐎住！用料鸡蛋2个水适量小葱1根豆腐1块虾仁适量盐适量嫩滑蒸蛋羹的做法鸡蛋和水比例1:2，加入适量盐打散过滤气泡豆腐切块倒入鸡蛋液虾仁提前加盐腌制15分钟鸡蛋中小火蒸7分钟加入...
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简单易学的超滑嫩的蒸蛋羹美食做法

  • 超滑嫩的蒸蛋羹

  • 屡试不爽，入口即化，像布丁一样口感的蒸蛋羹。用料鸡蛋1个温开水78克盐少许酱油1勺香油3滴超滑嫩的蒸蛋羹的做法鸡蛋和温开水重量比例1:1.5,打蛋器搅匀加半小勺盐撇去气泡，蒸锅中小火蒸10-12分钟，关火焖5分钟开锅放一勺酱油，几滴香油，喜欢葱花的童鞋可以放点葱花，大功告成！...
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秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)做法

  • 秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)

  • 真的超级嫩，巨好吃本没想出菜谱，照片没拍完整用料鸡蛋2个秋葵2-3个根水蛋液的1.5～2倍盐适量味达美一小勺秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)的做法两个鸡蛋打散，加入蛋液1.5～2倍的温水(一定要是偏凉的温水，太热容易就成蛋花汤了😂😂)，加少许盐，搅拌均匀，然后用勺子去掉表面的泡沫(有气泡蒸出来会...
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超滑嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的超滑嫩蒸蛋家常做法

  • 超滑嫩蒸蛋

  • 蒸蛋是我第一个学会做的菜，大概是三年级的时候。吼吼吼！独家好吃！用料鸡蛋3个米汤适量盐适量猪油两小勺葱花少许超滑嫩蒸蛋的做法打三个鸡蛋在碗里，拿打蛋器打到蛋清蛋黄混合。再用细密的过滤勺把泡沫撇去。加米汤，煮米剩下的水。南方做干饭先煮米煮到米粒有一点硬芯的时候过...
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简单易学的嫩嫩滑滑的蒸蛋羹美食做法

  • 嫩嫩滑滑的蒸蛋羹

  • 儿子生病了，要求吃蒸蛋羹配米饭，当然要满足啦！本蛋羹不用挑水，不用盖碗用料鸡蛋1个火腿肠四分之一根小香葱或蒜苗一点食盐少许香油少许清水（自来水，凉白开，温水均可）两份鸡蛋液的量嫩嫩滑滑的蒸蛋羹的做法备好食材，鸡蛋加盐，香油搅拌均匀，再放水，继续搅拌均匀，开水上锅隔水蒸，转中小火...
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超嫩滑鲜美的蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑鲜美的蒸蛋羹做法

  • 超嫩滑鲜美的蒸蛋羹

  • 从不失败的超嫩滑鲜美的蒸蛋羹。秘诀有三：一是调好的蛋液要过滤两三遍，二是倒扣盘子盖住蒸蛋的碗，三是尽量用高汤，最好是鸡汤。用料土鸡蛋70g（2个）高汤或凉开水180g盐3g生抽1小勺麻油1小勺超嫩滑鲜美的蒸蛋羹的做法鸡蛋磕开，将蛋液倒入碗中，用打蛋器打散。我这是土鸡蛋，比较小。将...
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宝宝版超嫩滑蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版超嫩滑蒸蛋羹做法

  • 宝宝版超嫩滑蒸蛋羹

  • 💕儿子吃蒸蛋羹，营养又简单的早餐首选，今天给他做的是原汁原味的。💕这里做的是两颗鸡蛋，宝宝自己吃的话，一颗就够了。💕宝宝六个月左右可以少量尝试蛋黄（四分之一），八个月左右可以少量尝试全蛋。不过敏的话，一天保证一颗全蛋，营养就够了，多吃不易消化。💕一岁以内宝宝不能吃盐或酱...
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超级滑嫩的花甲肉蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级滑嫩的花甲肉蒸蛋羹做法

  • 超级滑嫩的花甲肉蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋4个花甲200克红椒粒少许葱花少许盐3克鸡粉2克料酒半汤匙油适量蒸鱼豉油1勺保鲜膜适量玉米淀粉3克超级滑嫩的花甲肉蒸蛋羹的做法花甲开水下锅煮至张开(大约一分钟)冲凉取肉鸡蛋加水1：1加盐鸡粉料酒玉米淀粉搅匀打好的鸡蛋液用漏网过滤倒4/3在盘子中封上保鲜膜蒸锅...
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超滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩鸡蛋羹做法

  • 超滑嫩鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水，搅拌成蛋液，过滤蛋液，盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
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超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋）做法

  • 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋）

  • 我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的，从小就很爱，嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃！用料鸡蛋2枚盐一小勺葱碎一小丢丢泡发野生蘑菇的水一小碗锡纸超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的野生小黄蘑菇汤...
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超嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑鸡蛋羹做法

  • 超嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
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辅食之超嫩滑的蒸鸡蛋黄羹的做法步骤及图解,美味正宗的辅食之超嫩滑的蒸鸡蛋黄羹做法

  • 辅食之超嫩滑的蒸鸡蛋黄羹

  • 我给孩子加辅食加得少，因为兑的米糊她不怎么吃，所以我一直以为是娃不爱吃。现在娃八个多月了，光靠母乳也不行，我都明显感觉娃瘦了。今天中午，我煮熟了鸡蛋，把鸡蛋黄用勺子压碎拌在稀饭里给娃吃，结果娃吃了干呕，我后来尝了下，鸡蛋黄挺硬的。于是，我就想了个办法，给娃蒸鸡蛋黄。用料鸡...
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嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)做法

  • 嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)

  • 这样蒸出来的蛋羹，像布丁一样，入口及化，超好吃。用料鸡蛋2个盐少许海鲜酱油少许嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)的做法鸡蛋打散加入温水（切记是温水，不烫手的那种，水温过高，你会收获一碗鸡蛋花😂)，鸡蛋液跟水的比例是1:1.5，我是用家里买高压锅带的那种量杯量的，没有的话目测也可以哈，水比鸡蛋液多...
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虾仁蒸蛋羹 超嫩滑鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁蒸蛋羹 超嫩滑鲜美做法

  • 虾仁蒸蛋羹 超嫩滑鲜美

  • 好吃不长胖的虾仁蒸蛋羹虾仁，鲜美；鸡蛋，滑嫩。两者搭配，四季适宜。老幼妇孺，家常首选。用料虾仁8个鸡蛋3个温开水鸡蛋的1.5倍葱花适量香油/麻油适量食用盐适量料酒适量淀粉适量生抽适量虾仁蒸蛋羹超嫩滑鲜美的做法虾仁添加少许盐、料酒、淀粉、生抽搅拌腌制一会鸡蛋打散，加盐，加...
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超级无敌滑嫩的蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌滑嫩的蒸蛋羹做法

  • 超级无敌滑嫩的蒸蛋羹

  • 首先，你要确定你需要的是滑嫩入口即化的蒸蛋羹，否则请出去！说句不要脸的话…我不知道怎么把蛋羹蒸老😂因为从我开始会做蒸蛋羹起，我就一直做的非常滑润，所以这个菜谱是百分百成功的！用料鸡蛋2-3个（此份量适合1-2人吃，人数增加请成倍）冷开水一定要冷开水，或者常温矿泉水盐适量鸡精适...
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超嫩滑的虾仁🍤蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑的虾仁🍤蒸蛋羹做法

  • 超嫩滑的虾仁🍤蒸蛋羹

  • 蒸蛋可以当早餐太营养了用料鸡蛋2个温水鸡蛋液的1.5倍香油1勺虾7只小葱1根生抽半勺淀粉3分之1勺料酒3分之1勺盐撒一点点🤏超嫩滑的虾仁🍤蒸蛋羹的做法将鸡蛋打在蒸碗里加入1:1蛋液的温水后用筷子打匀然后用勺子撇去浮沫（⚠️一定要是温水，撇去浮沫是让蒸蛋羹嫩滑的关键）切好葱...
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超嫩滑蒸蛋的做法和图解 好吃的超嫩滑蒸蛋家常做法

  • 超嫩滑蒸蛋

  • 多少个鸡蛋都是可以的，多了蒸的时间加长几分钟就好了，鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈，还有，为什么要用凉开水，水煮过了就没有氧离子呀，就不会产生气泡，蛋蒸出来才嫩滑，这可是我家老奶奶秘方，现在，我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料鸡蛋2个凉开水160克(鸡蛋重量的1.5倍)盐1克酱油1勺香麻...
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蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）做法

  • 蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）

  • 我喜欢吃鸡蛋羹拌饭～用料鸡蛋3颗温水适量香油2滴盐适量蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）的做法温开水加盐放凉。鸡蛋充分打散。锅里倒入水，水烧开，放上蒸板。将打散的鸡蛋倒入步骤1充分搅拌，并且倒入2滴油。将步骤4放到蒸板上开中火，盖上锅盖。中火蒸8分钟后关火，闷5分钟出锅。出锅前可以淋上...
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超滑嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩蒸水蛋做法

  • 超滑嫩蒸水蛋

  • 同事说水蛋总是不够嫩，今天正好做了，于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油（你家用什么油都行，花生油，玉米油随意）1～2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋，打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水（差不多就行），搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
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水蒸蛋 超滑嫩蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋 超滑嫩蛋羹做法

  • 水蒸蛋 超滑嫩蛋羹

  • 鸡蛋这种高蛋白高营养的东西怎么吃都非常爱吃啊！蒸蛋也是鸡蛋比较好的吃法营养成分保留的比较好口感还很好用料鸡蛋一只葱花酱油黑胡椒盐温水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打入碗里加入两倍量温水慢慢搅匀加入盐和黑胡椒搅匀用小勺子撇去表面浮沫也可以再过滤一下可我每次不...
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蒸鸡蛋羹（超级Q弹嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹（超级Q弹嫩滑）做法

  • 蒸鸡蛋羹（超级Q弹嫩滑）

  • 这样蒸鸡蛋保证是Q弹嫩滑的。我蒸了很多次，鸡蛋从来不老不腥，每次都Q弹嫩滑。用料鸡蛋2个盐0.5小匙（3克）油4滴水100克（约半饭碗）蒸鸡蛋羹（超级Q弹嫩滑）的做法碗里打2个鸡蛋。放入0.5小匙盐。我这次蒸鸡蛋是为了小孩拌饭吃，放盐0.8小匙，咸点拌饭就刚好。滴4滴油就够了。搅拌均匀。加...
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滑嫩蒸蛋羹的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋羹家常做法

  • 滑嫩蒸蛋羹

  • 蒸了无数次蛋羹，孩子每次都喜欢吃，分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜：1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散，加入温水，蛋和水的比例1：1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下，有时候我也不过滤，但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟蛋液一起搅拌，要是觉得有腥味，可以滴一点柠檬汁。我不喜...
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