杂粮窝窝头
- 菜谱
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用料
小米面 | 一纸杯 |
黑豆面 | 一纸杯 |
玉米面 | 三纸杯 |
水 | 适量 |
杂粮窝窝头的做法
我是用纸杯为量具盛的,不管是用什么!遵循比例小米面、黑豆面、玉米面的比例是1:1:3就可以。慢慢倒水,搅拌,水不建议太多刚刚能攥成球就行,太软了不容易成型
把面团揉成球,方便期间,可以拿一个咸鸭蛋按压出底部的洞,这样比自己弄得要美观
上锅蒸!开锅后30分钟即可!
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