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〖家常自制〗甜醋咕噜肉的做法步骤及图解,美味正宗的〖家常自制〗甜醋咕噜肉做法

〖家常自制〗甜醋咕噜肉

〖家常自制〗甜醋咕噜肉的做法步骤图

这个超级容易做了,在广州一家老店吃过,不过他们家用肥瘦肉做的,我觉得还挺腻的,家里有本来打算炸大排的里脊肉,就顺手切了。甜醋是个好东西,好吃又方便。

用料  

里脊肉
菠萝
鸡蛋
玉米淀粉
番茄酱
甜醋
水淀粉

家常自制〗甜醋咕噜肉的做法  

  1. 里脊肉切丁,加入盐,料,鸡蛋1个,玉米淀粉,腌制一下。

    〖家常自制〗甜醋咕噜肉的做法步骤图 第2张
  2. 大油炸里脊肉,一个一个下锅的,别黏住了。炸好盛出来。(其实这个时候就已经挺好吃了)不推荐赴炸,混合了汁水后也没脆多少,还炸得很干硬。

    〖家常自制〗甜醋咕噜肉的做法步骤图 第3张
  3. 甜醋悠闲得往锅里一倒,加入番茄酱,和水淀粉。用量很随缘了,我这种很严格要知道用量的人都不在意了,因为怎么样都会好吃的。炒出粘稠感后,把肉放进去,菠萝放进去,快些出锅,不要拖。

    〖家常自制〗甜醋咕噜肉的做法步骤图 第4张

小贴士

还可以加彩椒,小番茄什么的。
我家炒进去没人吃,也倒掉,所以就不图它们颜值了。

标签: 家常 咕噜 甜醋
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