自制醪糟奶酪芒果捞

用料  

自制醪糟奶酪芒果捞的做法  

1. 糯米提前浸泡一夜，沥干水分，上锅蒸20分钟，熟透为止！

2. 糯米饭降至体温温度时放入酒曲！
   酒曲卖家会提供用量说明书！

3. 拌好酒曲的糯米饭放入器皿，等待发酵！

4. 三四天后醪糟完成！

5. 煮牛奶，放入冰糖粉，最后放入醪糟，煮开关火！

6. 香浓

7. 过一会儿，就像点豆花一样，蛋白质凝固，水分脱离，奶酪就是这样做成滴！

8. 刨点干酪！

9. 就酱完成！
   刨孔儿大了些！

10. 妥妥滴健身增肌餐，我的八块腹肌享用吧🤩！

11. 再做个芒椰无西米露吧😀

12. 加入适量的凉白开将芒果破壁😍

13. 芒果酱入杯，倒入煮好的椰奶！完成！
    椰奶：浓缩椰汁，金典牛奶，根据口味加糖！

14. 最讨厌吃西米了，没营养还特别胀肚子！自制的好处就是可以随心所欲，味道和许留山一毛一样，健康美味！
    打包，撸串去😇。
    

15. 放飞！