烹调屋简单又下饭的油泼牛百叶
- 菜谱
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用料
| 牛百叶 | 350克 |
| 小米椒 | 10个 |
| 小葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
简单又下饭的油泼牛百叶的做法
水烧开，加入少许料酒，再放入牛百叶，等待几秒后迅速捞出。沥干水分备用。
在烫过的牛百叶中加入蚝油，白胡椒粉，盐，生抽，蚝油，香菜，小葱（千万不要搅拌）
锅中放适量的油（可以比平时炒菜多一点哦），加入干辣椒、小米椒，爆香！趁着油热，将锅里爆香的油直接泼到我们准备好的牛百叶上。迅速搅拌哦。真的超好吃呢！
![简单又下饭的油泼牛百叶的做法步骤图 第2张]( "简单又下饭的油泼牛百叶的做法步骤图 第2张")
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