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酱爆辣椒尖椒的做法食谱

简单易学的酱爆辣椒(尖椒)美食做法

  • 酱爆辣椒(尖椒)

  • 蛮下饭的一道菜。做起来很简单。就是开始炒辣椒的时候，噼里啪啦好吓人啊。用料尖辣椒4-5个大蒜4-5瓣甜面酱(葱伴侣，海天黄豆酱也可以)2-3茶匙糖按个人口味放料酒少许提味酱爆辣椒(尖椒)的做法热火热油，放入辣椒煸炒，到辣椒起皮变软。(油锅噼里啪啦就没拍，只拍了成品。)辣椒炒...
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酱爆辣椒碎的做法和图解 好吃的酱爆辣椒碎家常做法

  • 酱爆辣椒碎

  • 很下饭的一道菜，放到第二餐会更好吃用料辣椒300克豆瓣酱两勺蒜1瓣油适量盐适量酱爆辣椒碎的做法青红辣椒切碎，用盐拌一下，腌制半小时，盐比平时炒菜稍微少一点，因为还有豆瓣酱油烧热，把豆瓣酱炒香，倒入辣椒，大火翻炒，5分钟出锅。...
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尖椒爆鸭血的做法和图解 好吃的尖椒爆鸭血家常做法

  • 尖椒爆鸭血

  • 鸭血超级鲜美，尖椒很脆用料尖椒2个鸭血1盒蒜2瓣姜2片干辣椒2个干花椒少许醋半勺蚝油1勺酱油1勺尖椒爆鸭血的做法姜蒜干料下锅爆香手撕尖椒如图所示，稍微翻炒出香味后，小心地放入鸭血（在盒子里面切好），放盐，糖，蚝油，酱油，一点点醋，中小火再炒2分钟。小贴士因为鸭血本身有咸淡的，不要做...
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酱焖尖椒的做法和图解 好吃的酱焖尖椒家常做法

  • 酱焖尖椒

  • 用料尖椒8个(约700克)洋葱½个(约150克)香菜3根(约50克)黄豆酱¾勺黄豆酱油1½勺蚝油¼勺白糖2克十三香少许盐适量味精少许酱焖尖椒的做法准备尖椒、洋葱、香菜。尖椒和香菜切段大段，洋葱切片。锅中放入一勺油，油热下入尖椒，中小火慢煎至变软，表面呈虎皮色盛出备用。锅中放入...
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麻辣尖椒兔的做法和图解 好吃的麻辣尖椒兔家常做法

  • 麻辣尖椒兔

  • 用料蒜瓣生抽勺葱根花椒粒姜片盐克尖椒个尖椒个料酒勺麻辣尖椒兔的做法切好兔丁之后，用大葱葱段、八角桂皮等香料以及白酒腌制两小时大火下油爆香，不停翻炒备好的蒜片和姜片下锅翻炒，再调中火继续翻炒加入适量的生抽，盐，鸡精，味精和糖混合一起搅拌炒加水，盖上锅盖焖一下加入青花...
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酱爆尖椒的做法和图解 好吃的酱爆尖椒家常做法

  • 酱爆尖椒

  • 用料尖椒3个料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱0.5勺郫县豆瓣酱1勺葱花少许蒜瓣少许酱爆尖椒的做法蒜瓣切成沫、葱花切成小段调好酱料（甜面酱+普通豆瓣酱）加水烧油（少许），油热下葱花蒜瓣、放入郫县豆瓣酱。炒出香味，放入尖椒、翻炒。之后倒入调好的酱料（放多少看个人口味），简单翻炒，称出装盘！...
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尖椒爆腊肉的做法和图解 好吃的尖椒爆腊肉家常做法

  • 尖椒爆腊肉

  • 这是我刚学做的菜，但不是我爱吃的菜；现在走到哪里都想跟人学做菜，爱好变成强迫症了(>^ω^<)用料腊肉100克青二荆条6根豆芽20克大蒜1瓣盐适量鸡粉适量糖适量尖椒爆腊肉的做法腊肉隔水蒸熟切片备用；二荆条切斜片，去除白色筋膜和辣椒籽；豆芽去根洗净；大蒜切片；锅烧热，放入蒜煸香，将腊...
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东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)做法

  • 东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)

  • 东北菜，东北人都不陌生，顺便蒸点土豆地瓜茄子南瓜，想想就觉得好，口水直流，太棒啦！用料鸡蛋2个尖椒越辣越好1个东北大酱或者豆瓣酱两勺葱姜末适量味素1勺东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法尖椒切碎，葱切末盆底放生油，转一圈，盆边沾油防止熟了边缘干干的，鸡蛋搅匀根据个人口味放十三...
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超下饭的～酱油腌辣椒（尖椒）咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的～酱油腌辣椒（尖椒）咸菜做法

  • 超下饭的～酱油腌辣椒（尖椒）咸菜

  • 用料线椒500克蒜1头姜适量盐适量花生油适量大葱段适量香叶3片八角2个花椒1小把桂皮1小块炸的油调味还可根据喜好加适量的洋葱，胡萝卜，香菜白酒适量醋适量老抽适量生抽适量勺超下饭的～酱油腌辣椒（尖椒）咸菜的做法线椒洗净放阳台外晒干水分切小段。放盐，蒜片，姜丝倒少许白酒我准备...
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尖椒爆小肠的做法和图解 好吃的尖椒爆小肠家常做法

  • 尖椒爆小肠

  • 猪小肠用料尖椒两个小肠三条胡萝卜半个葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量尖椒爆小肠的做法把尖椒胡萝卜背起来放一边备用锅热入油再入葱姜蒜小肠下锅炒点料酒盐适量，翻炒几下生抽到一点再倒老抽炒到味道出来了加水！建议小肠用压力锅或电锅煮三分钟我没煮就多加水！水差不多...
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麻辣尖椒酱的做法和图解 好吃的麻辣尖椒酱家常做法

  • 麻辣尖椒酱

  • 用料辣椒碎白芝麻去皮花椒白糖盐麻辣尖椒酱的做法锅里油热放花椒小火炒香，油与花椒都要多放些，才有红红的油和麻辣味道花椒炒香捞出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒味发挥到最香炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化，它慢慢的由艳红变成深紫红，甚至有些发黑才...
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虎皮尖椒（辣椒酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒（辣椒酱版）做法

  • 虎皮尖椒（辣椒酱版）

  • 用料尖椒、辣椒酱虎皮尖椒（辣椒酱版）的做法锅中倒油，将切段的尖椒慢慢煸成虎皮状，加入老干妈搅拌均匀即可。...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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糖醋辣椒🌶️，酱爆辣椒，下饭菜，爆炒辣椒，快手菜，喜欢辣椒的来试试的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋辣椒🌶️，酱爆辣椒，下饭菜，爆炒辣椒，快手菜，喜欢辣椒的来试试做法

  • 糖醋辣椒🌶️，酱爆辣椒，下饭菜，爆炒辣椒，快手菜，喜欢辣椒的来试试

  • 我喜欢吃辣，对糖醋的东西也毫无抵抗力，那就来个糖醋辣椒的组合，配米饭或者来个馒头蘸汤，嘿，味道贼好用料青椒20个油多一点盐3勺糖9小勺醋10小勺（醋酸了就少放点）糖醋辣椒🌶️，酱爆辣椒，下饭菜，爆炒辣椒，快手菜，喜欢辣椒的来试试的做法这是所有的材料辣椒去籽，切成小段，大约就是这个样子，切...
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尖椒爆鸡蛋的做法和图解 好吃的尖椒爆鸡蛋家常做法

  • 尖椒爆鸡蛋

  • 这个菜配个大饼卷这吃贼硬😋，我做菜讲究真实，不批图用料鸡蛋4个尖椒8个油10克盐4克生抽1勺鸡精半勺尖椒爆鸡蛋的做法把尖椒切成圈备用四个鸡蛋用筷子搅拌好锅中放油，烧热，下入鸡蛋炒好放入盘中备用尖椒炒到断生放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘...
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酱爆辣椒的做法和图解 好吃的酱爆辣椒家常做法

  • 酱爆辣椒

  • 香飘整个留学生厨房~soeasy用料尖椒2个蒜1瓣豆瓣酱4勺酱爆辣椒的做法尖椒洗净切碎过油炸至皮发亮加入蒜瓣，豆瓣酱，炒香后加入炒好的辣椒，翻炒至入味装盘...
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辣椒鸡翅尖的做法和图解 好吃的辣椒鸡翅尖家常做法

  • 辣椒鸡翅尖

  • 用料鸡翅尖半斤青椒2个姜2片料酒1勺花椒1勺蒜3瓣干辣椒5个（可不加）香叶、八角各1个老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺白糖半勺辣椒鸡翅尖的做法鸡翅尖➕料酒、姜片，焯熟捞出翅尖。途中我们去准备青椒去籽切段热油下干辣椒、蒜、姜、花椒、香叶、八角（家里没有八角了，所以这次没有放），炒香...
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尖椒辣豆腐的做法和图解 好吃的尖椒辣豆腐家常做法

  • 尖椒辣豆腐

  • 特别喜欢用豆腐来炒尖椒，配上一些更辣更有味的豆瓣酱，炎炎夏日里，可算是极火爆的菜了，每次都吃得我大汗淋漓，痛快异常。有汗，就让它出透吧。愈辣愈过瘾！用料尖椒豆腐豆瓣酱尖椒辣豆腐的做法尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块油热后，倒入豆瓣酱炒出香味倒入豆腐块，倒适量水，翻炒豆...
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酱尖椒的做法和图解 好吃的酱尖椒家常做法

  • 酱尖椒

  • 用料尖椒3-4个酱油，老抽，多量白糖，少许盐酱尖椒的做法尖椒切块备用，将酱汁调好，放碗里备用油热好，放尖椒翻炒至半熟，酱汁倒进锅里，盖上锅盖，炖熟...
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尖椒爆红肠的做法和图解 好吃的尖椒爆红肠家常做法

  • 尖椒爆红肠

  • 红肠因为含有一些肥肉，家人不太喜欢吃，偷偷改良下超下饭的，不过有一点点辣用料尖椒1个哈尔滨红肠1根葱姜适量醋1~2勺冰糖8~10块尖椒爆红肠的做法红肠切片备用尖椒切片备用锅里不用放油，直接下葱姜丝和红肠翻炒煸出红肠的油下尖椒、冰糖一起翻炒放入食醋，加入适量水翻炒翻炒均...
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尖椒爆鸭翅的做法和图解 好吃的尖椒爆鸭翅家常做法

  • 尖椒爆鸭翅

  • 用料鸭翅5只料酒一勺姜5片干辣椒10个啤酒小半瓶油50克尖椒爆鸭翅的做法鸭翅綽水哦尖椒一定要辣的...
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爆炒辣椒酱的做法和图解 好吃的爆炒辣椒酱家常做法

  • 爆炒辣椒酱

  • 这两天和曹师父探讨做菜的方子，他老人家一语惊醒梦中人，教我用剁椒酱炒线椒碎，如何炒出来非常好吃的辣椒酱……然后，我就回去优化了师父给我的提议，对方子稍微做了小小修改，计划不如行动，直奔菜市场买了食材，钻进厨房把酱制作好，OK，打开冰箱，就着半个冷馒头尝了尝，果然好吃的不得了。...
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爆香辣椒酱的做法和图解 好吃的爆香辣椒酱家常做法

  • 爆香辣椒酱

  • 标题说的是我们家T姐的故事她人非常好但是吃饭作得不要不要的这个太油，那个太腻，辣不吃腥不要那天做这个辣椒酱，她娇喘连连，躲得老远做好以后又被香味吸引得尝了一口然后非常淡定地说，我出去一下过了一会儿T姐拎了一包面条进来“今晚就是辣椒酱拌面了”！再听听热心品尝观众怎么...
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青椒爆藕尖的做法和图解 好吃的青椒爆藕尖家常做法

  • 青椒爆藕尖

  • 偶然吃了次夜宵，就学了1招，打破了以前的做法……用料新鲜藕尖青椒丝坛子辣椒独蒜片儿鱼露盐植物油青椒爆藕尖的做法锅热起油爆炸香蒜片青椒丝，大火爆藕尖，过1会儿放盐炒软，放坛子辣椒，撒鱼露就成！开吃！...
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尖椒爆青虾的做法和图解 好吃的尖椒爆青虾家常做法

  • 尖椒爆青虾

  • 用料青虾30-50姜葱料酒盐大蒜八角2-3尖椒一根糖少量尖椒爆青虾的做法去掉沙线，去掉虾须；虾脚和虾枪，。虾枪是从虾眼下部至虾枪根部，最好用剪刀剪去。清水冲洗，把水空一下。放入盘子少量料酒盐，腌制十到十五分钟。待用尖椒切丁（条），大蒜切两刀，大葱斜切段。锅中放油，油量稍大点，放入八...
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