三色椒遇到🐷猪肉里脊😋
- 菜谱
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用料
青色黄色红色菜椒 | 各1个 |
猪里脊肉 | 160克 |
酱油 | 2勺 |
蒜瓣 | 3个 |
食用油 | 适量 |
准备菜椒
菜椒切开将里面的籽清理掉
菜椒切块,蒜瓣剁碎
猪里脊肉洗干净切好
切好的猪里脊肉加入酱油搅拌一下放入油锅炒熟
肉成盘,三色菜椒炒至软化
加入猪肉、蒜瓣,加少量盐,翻炒
好咯!起锅,入盘😋🍴🍷
小贴士
1、菜椒记得去籽。
2、注意控制火候,火🔥太大菜椒容易炒焦哦,加水蔬菜的味道就会下降,所以最好就是中小火翻炒,这样既能保持原味又不失甜美😋
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