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夏日海南的做法食谱

夏日海南的做法和图解 好吃的夏日海南家常做法

  • 夏日海南

  • 夏日海南是用中国白酒所调制的一款鸡尾酒，其特点是清爽香绵，浓郁的椰子风情使人联想到海南的味道。此款鸡尾酒在家调制简单，十分适合新手及居家娱乐。在这里面我所用的工具都是可以替换的。如果没有量杯，大可以选择其他的计量工具。如果没有雪克壶(摇壶)，用杯子甚至矿泉水瓶都...
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夏日炎炎，海陆全鲜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日炎炎，海陆全鲜做法

  • 夏日炎炎，海陆全鲜

  • 蟹，比较钟情于梭子和大闸蟹到了梭子季就会做做土鸡蟹煲山野间的美味融合新鲜梭子的鲜甜入口那一刻就是海陆全鲜了用料新鲜梭子蟹3只小仔鸡1只蒜瓣若干瓣姜若干片大葱半根淀粉少许盐生抽老抽糖夏日炎炎，海陆全鲜的做法新鲜食材是好味道的前提，安吉和舟山隔天到的新鲜食材，开做...
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夏日海洋的做法和图解 好吃的夏日海洋家常做法

  • 夏日海洋

  • 炎热的夏天想来点解暑的蛋糕吗？慕斯蛋糕远离烤箱的高温拥有冰凉解暑的特效天蓝色给人清新的感觉果冻般的海洋.饼干变得沙滩还有奶油唤起的海浪----夏日海洋用料底部分消化饼干80g黄油50g慕斯部分牛奶50g蛋黄1个炼乳30g吉利丁片4片（冷水泡软）马斯卡彭100g朗姆酒5ml淡奶油300g...
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夏日必备-上海凉面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备-上海凉面做法

  • 夏日必备-上海凉面

  • 天气越来越热，只想吃的清爽点上海凉面配上茭白肉丝浇头，再来一碗番茄鸡蛋汤，有荤有素，营养好吃小美基础食谱里的芝麻沙拉酱，真是凉面好搭档夏天做饭就是要清凉无油烟😄芝麻沙拉酱做法：番茄蛋汤做法：茭白炒肉丝做法：用料上海冷面一斤麻油一大勺芝麻沙拉酱一份夏日必备-上海凉面的...
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夏日小甜点海南清补凉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小甜点海南清补凉做法

  • 夏日小甜点海南清补凉

  • 用料芋圆(红薯、紫薯、山药、火龙果，水妈妈木薯淀粉)30粒芋头(荔蒲芋头)半个绿豆1/4小碗生豆红豆1/2小碗生豆火龙果1个西米1/5小碗生西米粒花生适量葡萄干适量凉粉（深晖即食凉粉）250克奥利奥（香草慕斯味）适量椰汁(椰树牌)1盒1L（取适量）夏日小甜点海南清补凉的做法1⃣为了芋圆有...
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夏日食谱•越南春卷的做法步骤及图解,美味正宗的夏日食谱•越南春卷做法

  • 夏日食谱•越南春卷

  • 家乡有句俗语：早上立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛。今年晚9点才立秋，怪不得天还是闷热得要命，也没什么胃口。这种天气不吃越南卷吃什么呢？#可操作性强（切菜调汁开吃）#灵活度高（可自行选择搭配的蔬菜水果）#清淡低脂（薄薄的一层春卷皮里大部分都是蔬菜酱汁使用无糖酸奶作底酸甜可口又避免...
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一碗“夏日清润汤”～南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的一碗“夏日清润汤”～南北杏无花果海底椰瘦肉汤做法

  • 一碗“夏日清润汤”～南北杏无花果海底椰瘦肉汤

  • 用料海底椰20克瘦肉300克左右南北杏各一小把无花果1个薏米仁1把葱姜若干盐少许一碗“夏日清润汤”～南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法瘦肉先焯水（冷水中加一片姜和一些料酒），然后温水洗净待用薏米仁炒一下更香，也好像更有祛湿作用吧～其余食材洗净，多一点少一点都可以哦，无花果只能...
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夏日凉面 上海冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉面 上海冷面做法

  • 夏日凉面 上海冷面

  • 一到夏天，只想吃凉面，仿佛这个名字本身就有很大的降暑魔力。这一碗凉面摆在面前：不冒一丝热气，面条清爽利落，根根分明。酱料调得稀薄合适，温柔地裹住面条。吃完整个人觉得神清气爽，满血复活！唉，我简直想不出比这更好的夏天了~用料鸡蛋面2人份午餐肉100g鸡蛋2个黄瓜1根木耳50g玉米1...
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夏日南瓜饼的做法和图解 好吃的夏日南瓜饼家常做法

  • 夏日南瓜饼

  • 南瓜的季节，怎能少了南瓜饼呢。简单好做又美味！我没有加一滴糖哦，这样的甜也已经很美味了呢！大家一起来做吧！用料南瓜糯米粉玉米粉夏日南瓜饼的做法将南瓜切成小块。入水煮，或者隔水蒸都可以的。煮熟后盛入一盆中，待用。取另一盆，倒入200G左右糯米粉，60G左右玉米淀粉。取一些南瓜...
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夏日轻食-越南春卷的做法步骤及图解,美味正宗的夏日轻食-越南春卷做法

  • 夏日轻食-越南春卷

  • 用料春卷皮5张味好美甜辣酱2勺黄瓜根胡萝卜根虾只红黄绿彩椒3个应季水果适量豆芽1把秋葵4根生菜2片杏鲍菇1个胡萝卜1根圣女果3个夏日轻食-越南春卷的做法味好美的泰式甜辣酱和越南春卷完美搭配🥳所有材料提前处理好备用，春卷皮放到温水里泡5秒拿出来卷卷卷～好啦～味好美甜辣...
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夏日海鲜-柠檬海盐烤雪蟹好吃的烹饪方法 夏日海鲜-柠檬海盐烤雪蟹的地道做法和步骤

  • 夏日海鲜-柠檬海盐烤雪蟹

  • 买回雪蟹除了清蒸外，一定要试试这个吃法！瞬间把我带回到海岛度假的海鲜烧烤回忆里。。。用料柠檬半个雪蟹500g黄油30g夏日海鲜-柠檬海盐烤雪蟹的做法雪蟹解冻后用厨房纸吸干表面水分在雪蟹表面均匀刷上一层黄油烤箱上下火200度预热后，烤8-10分钟烤好后，表面林一层柠檬汁即可...
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夏日越南粉的做法和图解 好吃的夏日越南粉家常做法

  • 夏日越南粉

  • 用料越南檬粉黄瓜生菜豆芽虾仁花生蒜蓉青柠参巴酱冰糖魚露砂糖热水夏日越南粉的做法以中火煮滚，热水，放入冰糖和砂糖，搅到完全溶化，然后，冷卻。加入蒜蓉、魚露、参巴酱。青柠对半切好，把汁挤進去。酱汁部分完成，备用。煮滚另一锅热水，放入越南檬粉，煮软后放入冰水冷卻，沥干水分，备用...
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完美夏日必备的越南米纸卷+灵魂蘸酱(花生海鲜酱)的做法步骤及图解,美味正宗的完美夏日必备的越南米纸卷+灵魂蘸酱(花生海鲜酱)做法

  • 完美夏日必备的越南米纸卷+灵魂蘸酱(花生海鲜酱)

  • 当当当当~特别适合夏季周末在家或者外带的越南春卷and灵魂蘸酱花生海鲜酱没有过多的调味品只是鲜嫩的动物蛋白质搭配新鲜可口的蔬菜再搭配上香浓的坚果酱就很完美！用料圆米纸（春卷皮）5张煮熟的虾(去壳去虾线对半切开)9只细粉丝适量生菜叶子(最好是奶油生菜，不易破水分多)5片...
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夏日海鲜汤的做法和图解 好吃的夏日海鲜汤家常做法

  • 夏日海鲜汤

  • 改良自常见的梭子蟹番茄汤，更多的海鲜和菌类让汤汁鲜美无比！用料梭子蟹一只虾适量菌菇适量鱼圆葱姜蒜西红柿一个土豆一个夏日海鲜汤的做法土豆切片，西红柿焯水去皮，螃蟹切块备用适量油，加入姜蒜爆香后加入西红柿调小火煸炒至出汁，加入土豆片继续炒等西红柿汁水略多时加水，加入螃...
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夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」的做法步骤及图解,美味正宗的夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」做法

  • 夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」

  • 夏日的快乐，有时候一半都是捞汁小海鲜给的~万能的捞汁鲜辣爽口，每一颗花螺和虾肉里都浸满了浓郁回味的汤汁，吃起来就一个接一个停不下来，每次吃到最后都还想腌更多。我最喜欢用万能捞汁来腌制花螺和沼虾，花螺肉质Q弹鲜甜，沼虾虾肉紧实鲜嫩，用来做捞汁小海鲜最合适不过。喜欢辣椒...
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一人食|夏日清新海鲜大餐 简单易学摆盘指南的做法步骤及图解,美味正宗的一人食|夏日清新海鲜大餐 简单易学摆盘指南做法

  • 一人食|夏日清新海鲜大餐 简单易学摆盘指南

  • Hi~摆盘的小可爱来了，入夏了，气温逐渐升高，做了4道冷食海鲜一人食大餐。海鲜餐也是减脂餐，高蛋白低脂肪，夏日吃太适合不过啦。个人觉得选择好看又合适的器皿，已经是成功的一半。我将餐品与餐盘做了设计搭配，这套LeCreuset酷彩首尔花蕾系列，棉花白拼色，四款奶油色系色彩纷呈，让摆盘...
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沙巴鱼—夏日海洋风的做法步骤及图解,美味正宗的沙巴鱼—夏日海洋风做法

  • 沙巴鱼—夏日海洋风

  • 无骨无刺，吃起来无比方便。用料沙巴鱼2块蛋清2个玉米1/5个玉米叶少量胡萝卜3薄片柠檬一片公鸡牌海鲜动物意面少量现磨黑胡椒少量五香粉少量油少量盐少量沙巴鱼—夏日海洋风的做法鱼块洗净，双面吸干放盘，双面抹上少量盐，均匀撒上现磨黑胡椒，柠檬片切丝，腌制半小时ps：干净起见，一般...
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夏日海皇羹——米博版的做法步骤及图解,美味正宗的夏日海皇羹——米博版做法

  • 夏日海皇羹——米博版

  • 用料冬瓜500克水800克高汤500克淀粉5克鲜贝100克虾仁200克蛋白（打散）2个盐3小勺白胡椒粉3小勺夏日海皇羹——米博版的做法主锅中加入冬瓜和500g水，盖上锅盖和量杯，设置：12分钟/100℃/1档（反转）烹煮，结束后，用刮刀取出冬瓜并洗净主锅。主锅中加入冬瓜和500g水，盖上锅盖和量杯，设置：12...
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「夏日」牡丹虾海胆的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日」牡丹虾海胆做法

  • 「夏日」牡丹虾海胆

  • 用料牡丹虾虾头粉白板昆布鲟鱼籽酱自私花海胆鸡蛋色拉油「日清」酱油「夏日」牡丹虾海胆的做法调制海胆酱蒸熟一部分冷冻海胆打发蛋黄酱生海胆／熟海胆／蛋黄酱／酱油混合过筛腌渍牡丹虾摆盘...
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夏日南瓜什锦炒饭！的做法步骤及图解,美味正宗的夏日南瓜什锦炒饭！做法

  • 夏日南瓜什锦炒饭！

  • 炒饭什么的是俺的快手绝活之一，可以把冰箱里所有的食材搭配起来，加上香料变成好看又好吃的健康快餐！前天在超市冷冻柜发现有切成丁的南瓜卖，让我一下就在炒饭的食材候补队里给它加了个凳子！炒饭的精髓就在于，拿出你的想象力！没有什么不能搭配的！惊喜才是乐趣所在😄用料米饭100g南...
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夏日海皇羹的做法和图解 好吃的夏日海皇羹家常做法

  • 夏日海皇羹

  • 用料去皮冬瓜600克水600克干贝50克干虾仁（金勾）50克料酒50克淀粉10克鸡蛋2个盐5克白胡椒粉适量芹菜取茎切成沫10克胡萝卜切成沫（装饰用）10克夏日海皇羹的做法先称出50克干贝，50克干虾仁，冲洗干净，再倒入50克料酒浸泡10分钟去腥。主锅加入600克去皮冬瓜，设12分钟/100度/速度1烹煮...
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闽南人的最爱夏日清凉甜品海石花冻四果汤必备的做法步骤及图解,美味正宗的闽南人的最爱夏日清凉甜品海石花冻四果汤必备做法

  • 闽南人的最爱夏日清凉甜品海石花冻四果汤必备

  • 石花冻也算是我们这夏日必备的甜品咯，四果汤必备的，四果汤就是石花冻加绿豆加阿达子。用料海石花干料50g水2000克闽南人的最爱夏日清凉甜品海石花冻四果汤必备的做法称重50克清洗干净。抓一抓。因为里面有沙子。清洗多次。一直反复用水洗。抓到另一个盆里，然后在从新放水洗...
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海南夏日小吃清补凉的做法步骤及图解,美味正宗的海南夏日小吃清补凉做法

  • 海南夏日小吃清补凉

  • 夏天海南接头随处可见的小吃，炎炎夏日，白天或者晚上街头来一碗，顿时觉得人生圆满了！~用料绿豆薏米贝壳粉通心粉（非西餐的通心粉）大枣海南夏日小吃清补凉的做法薏米和绿豆泡起，我一般是泡一个晚上把泡绿豆的水倒掉，重新加凉水入锅，放入通心粉、贝壳粉、大枣电饭锅或者高压锅都可以...
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＃夏日＃玉米海底椰汤的做法步骤及图解,美味正宗的＃夏日＃玉米海底椰汤做法

  • ＃夏日＃玉米海底椰汤

  • 天气炎热🥵一觉醒来，感觉身体有些“沉重”，连带着脑袋也晕乎乎的…………找来食材，是时候开始喝汤养生了！＃海底椰＃滋阴润肺，除燥清热，非常适合夏季煲汤的食材啊！＃玉米＃健脾开胃，利尿消肿，玉蜀黍也是个好东西！＃葛根＃解肌退热，生津止渴，虚寒者忌用。＃胡萝卜＃益肝明目，降糖降脂，增强免疫力。P.S.所...
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鹭鹭小海鲜-夏日凉拌海蟄皮的做法步骤及图解,美味正宗的鹭鹭小海鲜-夏日凉拌海蟄皮做法

  • 鹭鹭小海鲜-夏日凉拌海蟄皮

  • 太子的愛愛，咸干饭的最佳拍挡。用料海蛰丝、海蛰头或海带丝都可同法凉拌姜丝、蒜头丝、黑醋、生抽、小辣椒、白糖、熟油或芝麻油鹭鹭小海鲜-夏日凉拌海蟄皮的做法泡到淡口（经常换水）用凉开水洗净的海蟄皮切成丝，+生抽+黑醋+姜+蒜+小辣椒+白糖+芝麻油（或热油爆姜碎后淋入）搅拌均...
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