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吹過的做法食谱

简单易学的酒氣吹過藍莓鬆餅美食做法

  • 酒氣吹過藍莓鬆餅

  • 悄悄地讓自己醉倒在啤酒泡發起的軟枕上。用料麵粉(比例)一份啤酒(比例)一份藍莓約量鹽、糖、肉桂粉酒氣吹過藍莓鬆餅的做法把所有材料混合，攪動成漿。平底鍋上加一匙油，放上鬆餅漿。表面冒泡後反轉，把兩邊餅漿煎熟，上碟。伴上喜歡的醬料伴鬆餅，一口吃下。小贴士啤酒泡能把麵粉...
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风吹鸭的做法和图解 好吃的风吹鸭家常做法

  • 风吹鸭

  • 小时候在湖南经常吃到爸妈做的风吹排骨风吹鸭子，那个味道一直让我特别想念。既不象腊肉那么浓厚的烟熏味道和咸，又不会有新鲜肉类的一种腥腥的感觉。自己动手开做，发现还是很容易成功的，尤其在北方。我在做的时候，父母打电话来还说，应该在冬至前做，而我做的时候已经立春了，可父母...
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风吹鸡的做法和图解 好吃的风吹鸡家常做法

  • 风吹鸡

  • 此菜谱仅为自己记录风吹鸡做法，避免来年忘记，没有准确的多少腌料，如有厨友借鉴问多少腌料我也无法回答哦，因为我是看着食材来放的，冬至前后才可做，温度不要太高，10度左右或10度以下，不然容易坏，此方发可以腌鸡，鸭，猪肉，后续持续更新用料盐250克鸡5只桂皮2小块香叶5片陈皮2个花椒/麻椒...
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给河南蒸面条吹吹牛逼的做法步骤及图解,美味正宗的给河南蒸面条吹吹牛逼做法

  • 给河南蒸面条吹吹牛逼

  • 相比焖面，卤面其实要更有地域性一些，百度百科里直接点名了，卤面——河南蒸面条。卤面最大的特点是面条的口感。虽然经过汁水浸泡和半小时的蒸制，可它依然可以保持面条根根分明，充分吸收肉汁的香味，油津津的但又能保持自身劲道的口感。外面大多数小摊子只做到了第一条，后面的就马...
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电吹风吹出来的烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电吹风吹出来的烤鸡做法

  • 电吹风吹出来的烤鸡

  • 电吹风能烤鸡哈哈吼标题党写食谱也是要一点悬念的嘛用料鸡1只生抽30克蚝油20克白糖18克番茄酱18克料酒18克黑胡椒蜂蜜柠檬电吹风吹出来的烤鸡的做法柠檬挤汁，把除蜂蜜黑胡椒以外的所有调料混合，把整只鸡放进去，给小鸡鸡来个深度马杀鸡，我还另外切了一只柠檬，放在鸡肚子里面，冷...
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閩南紅薯發粿（過年過節必用-發糕）的做法步骤及图解,美味正宗的閩南紅薯發粿（過年過節必用-發糕）做法

  • 閩南紅薯發粿（過年過節必用-發糕）

  • 過年過節拜拜必用，發粿閩南臺灣寓意新年（將來）發發發，閩南家家戶戶必會。我因一讀書就出去工作，而且遠嫁香港，也是最近回娘家，找大姑姑和老爸學了一下。沒想到一試即成功，昨晚下班吃完晚飯收拾完畢後才開始制造，蒸完發粿全家已吃兩三大個，剩下的明天可以拜拜了，感恩。由於時間倉促，沒...
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风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」的做法步骤及图解,美味正宗的风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」做法

  • 风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」

  • 特喜欢风吹饼，酥脆酥脆的口感，淡淡的甜。。。以及可以做各种口味，蔬菜的，杂粮的。。。今天做了红薯🍠「风吹饼」，给自己囤点追剧小零食，天然健康无添加👍👍👍饼很薄，大概30-40秒即可烙好一张！配方量比较大，可做70张左右。请根据自家情况适量调整，可减半做！由于红薯的品种不同，含水量...
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风吹肉的做法和图解 好吃的风吹肉家常做法

  • 风吹肉

  • 用料风吹肉一块小尖红辣椒5只大蒜叶子2根风吹肉的做法风吹肉切薄片，小红辣椒切片，大蒜叶子将茎和叶子分别斜切成小段；锅子烧热放少许油，中火将风吹肉炒至出油变色，加入小红辣椒炒软，再加入大蒜茎炒均匀后，加入大蒜叶子炒香，即可享用美味了。...
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红薯风吹饼的做法和图解 好吃的红薯风吹饼家常做法

  • 红薯风吹饼

  • 用料红薯泥190克糖（可不放）10克木薯淀粉（看红薯含水量添加）75克玉米油6克红薯风吹饼的做法红薯洗净蒸熟，去皮，捣碎后过筛加入糖、淀粉拌匀后加入油拌匀揉成团后搓成长条，切成大小差不多的大剂子蛋卷机预热，放上剂子，盖上盖子勤翻面，直到成熟薄薄一片，入口松脆香甜，甚是好吃！黄心红薯做...
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惹味吹筒仔的做法和图解 好吃的惹味吹筒仔家常做法

  • 惹味吹筒仔

  • 广东人把鱿鱼用粤语叫做”吹筒”.把小鱿鱼就叫成”吹筒仔”.看到菜单上写的这个,很多外地人是有点晕的.还是很形象哈.筒状的鱿鱼.春节时去一朋友家吃饭.他家厨师一道用中鱿做的菜调料我很喜欢.一直想自己试试.我喜欢吃小鱿鱼.就用吹筒仔做了.怎么挑鱿鱼?鱿鲜一般都是冰鲜...
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天津吹大梨的做法和图解 好吃的天津吹大梨家常做法

  • 天津吹大梨

  • “吹大梨”天津一道著名小吃！汤色金黄，大梨软烂！银耳也是入口即化！去火润肺佳品！用料梨1个银耳半朵红枣4颗枸杞20粒冰糖天津吹大梨的做法银耳，红枣，提前冷水泡发！梨要整个的雪花梨！冰糖，枸杞备用！所有食材一起下锅！大火煮开！转小火慢炖1个小时左右！出锅！小贴士冰糖根据自己口味添加！煮的...
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酒肉穿腸過的做法和图解 好吃的酒肉穿腸過家常做法

  • 酒肉穿腸過

  • 无用料土豬肉酒肉穿腸過的做法衢州的土豬肉，肉肥需高壓三十分鐘以上，待可入筷方可切塊、入鍋稍煎片刻，放酌料微燜起鍋！...
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吹蛋的做法和图解 好吃的吹蛋家常做法

  • 吹蛋

  • 用料鸡蛋吹蛋的做法轻轻敲爆两头剥开两头直径2厘米左右一手握住鸡蛋，姿势大家都好熟啦。。。。另一手准备接鸡蛋用嘴对准上面一头，大力吹·············！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！一只靓靓鸡蛋就吹出来嗲...
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吹泡泡的做法和图解 好吃的吹泡泡家常做法

  • 吹泡泡

  • 用料冷水800ml玉米淀粉一汤勺中性肥皂85克温水100ml糖50克吹泡泡的做法前三混匀后二混匀2倒入1混合均匀？...
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吹风乳鸽的做法和图解 好吃的吹风乳鸽家常做法

  • 吹风乳鸽

  • 风吹啊吹，吹出了这款入味的清新小乳鸽（如果你觉得它大，那真的是上镜显胖，和人是一个道理😁）用料鸽子2只卤味包一包生抽老抽适量冰糖适量干辣椒2-3个姜片3片吹风乳鸽的做法生鸽子处理干净，并且焯水。把毛发处理干净一包卤料包（我建议你们网上买现成的，没必要自己配，品种很多，平时很...
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酿吹筒仔的做法和图解 好吃的酿吹筒仔家常做法

  • 酿吹筒仔

  • 用料吹筒仔16个绞碎猪肉半斤配料:盐、生抽、油、蚝油、鸡精、胡椒粉、葱蓉适量葱花少许酿吹筒仔的做法准备好所有材料。。。吹筒仔洗干净待用将所有配料都放进猪肉碎里顺着一个方向搅拌均匀。。将搅拌好了的猪肉碎酿进吹筒仔里去。。将所有吹筒仔酿好后。放进锅里。锅里...
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风吹兔的做法和图解 好吃的风吹兔家常做法

  • 风吹兔

  • 兔子用料花椒粒盐克风吹兔的做法新鲜兔子🐰泡血水，沥干水份花椒，八角，大料，香叶，草果和盐炒热，腌制三天，挂在楼顶天台上吹干水份，现在温度低有风最好做风吹食物了，大概4-5天就可以了。我这个是吹了5天后的兔子，不想太干就可以真空包装放冰箱里保存起来了...
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樱吹雪的做法和图解 好吃的樱吹雪家常做法

  • 樱吹雪

  • 冬天,我恰巧不太能接受的事物——低温、枯木、冰雨、告别,它一应俱全。可笑的是,我本出生在冬日。那么,既然我躲不过,那就好好接受吧!“来让我唱\樱吹雪荡谁在飞\飞花入泥泥内有花气\我见我如无物这个境界与何人说起\人情是非\都拈花一笑忘记”——林夕用料自律、冷...
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风吹鱼的做法和图解 好吃的风吹鱼家常做法

  • 风吹鱼

  • 用料盐28克青鱼2000克花椒2克八角4克(剪碎)桂皮7克（剪碎）高度白酒30克蚝油20克风吹鱼的做法腌制3天，吹干...
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吹筒仔的做法和图解 好吃的吹筒仔家常做法

  • 吹筒仔

  • 用料鱿鱼十个只酱油2勺盐适量姜3片吹筒仔的做法洗干净，放姜水开直接蒸用油把配料炒香，放生抽和盐出锅...
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過漿鷄的详细做法大全,简单又营养的過漿鷄做法

  • 過漿鷄

  • 父爱做这道莱就会想到我的父亲用料一只好鸡盐3克鸡1只糖10克淀粉少许‘一只无量山长腿鸡過漿鷄的做法用低温浸煮40分后关火闷20分钟再用微风使鸡凉透用手撕待鸡凉透用手沿鸡肉的经路撕使之有弹性上桌用传统方法食之凤凰三点头用古手法切环境用祖上的像鸡凉透后会有冻很Q...
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蒜苔炒吹肉的做法和图解 好吃的蒜苔炒吹肉家常做法

  • 蒜苔炒吹肉

  • 快手菜，饿了一顿猛炒，顷刻上桌用料风吹肉蒜苔豆瓣酱蒜苔炒吹肉的做法风吹肉切片，瘦肉和肥肉分开蒜苔切段锅里热油，先下肥肉，熬出一点油厚，再下瘦肉下豆瓣酱因为风吹肉不存在嫩不嫩了，不用捞起，直接炒蒜苔，蒜苔软了之后，放点盐，放点鸡精，起锅...
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风吹猪腰的做法和图解 好吃的风吹猪腰家常做法

  • 风吹猪腰

  • 这是每年都要做的一道腊味，今年少做一点，但改进了方法，调味料也调整了，特记录一下。做风吹猪腰，关键在腰子的选择，买腰子的时候，每一块腰子都要拿起来嗅，看有没有骚臭味道，有气泡，有味道的不能要。新鲜，好的猪腰，哪怕不剔腰臊，做好的风吹猪腰是没有骚臭味道的，这样，做出来才好吃。等猪腰...
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阳江吹鹅的做法和图解 好吃的阳江吹鹅家常做法

  • 阳江吹鹅

  • 我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身，把鹅屁股剪掉不要，把鹅内脏的油脂撕掉，用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、八角、柱侯酱，混合起来。鹅内外抹盐，约2勺，把酱内外抹上，青...
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小风吹啊吹的做法和图解 好吃的小风吹啊吹家常做法

  • 小风吹啊吹

  • 吃饭，喝茶，晒太阳，吹小风。记录一些食物。用料水果，蔬菜一些酸奶，牛奶一些谷物一些米饭一些面条一些小风吹啊吹的做法准备食材做。吃。...
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