烹调屋Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻
- 菜谱
- 关注：1.74W次
用料
| 窝窝醪糟 | 150g |
| 小圆子 | 适量 |
| 冰糖 | 25克 |
| 桂花酱 | 适量 |
| 清水 | 300ML |
| 吉利丁片 | 15克 |
Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法
吉利丁片15g用冷水泡软
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第2张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第2张")
清水300ml煮沸倒入适量小圆子
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第3张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入150g窝窝醪糟，冰糖25g，再煮3分钟
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第4张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第4张")
放入泡软的吉利丁片
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第5张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第5张")
小圆子捞出放入碗中，再把剩余的酒酿汁水倒入碗中，划去表面的小泡泡
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第6张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第6张")
放到冰箱至完全凝固
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第7张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第7张")
表面铺上适量桂花酱
![Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第8张]( "Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法图解 做法步骤 第8张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/1w31pw.html
