【一锅炖】冬阴功汤

今日小雪，上海降温了想喝暖汤，就做冬阴功汤吧。
冬阴功汤的料包并不常备，不过有味好美的锅物底料就超级方便啦，只要准备主要食材就行，20分钟搞定午餐。

用料  

【一锅炖】冬阴功汤的做法  

1. 花蛤泡盐水1小时吐沙，基围虾去虾线头身分离，其余食材洗净切好备用。

2. 调一份料汁，味好美冬阴功锅物底料50g+番茄膏10g+水，搅匀备用。（忘了买番茄所以就加了点家里的番茄膏）

3. 锅内倒少许油，加入虾头和蒜片煸炒出香味。

4. 虾头变红蒜片焦黄后倒入草菇翻炒一下。

5. 加入调好的冬阴功料汁煮开。

6. 加入花蛤和虾身煮10分钟左右，目前还是特殊时期食材一定要煮透哦。

7. 关火前锅里加一点淡奶油，奶橙色汤头好看呢。（没有椰浆就用淡奶油代替啦）

8. 最后放上青红椒点缀，拍照开吃。
   我本身不爱很酸的食物，这个调料闻起来挺酸的吃起来还好完全可以接受呢，降温天就是要来上一锅暖暖的汤呀。