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妈妈的味道焖芋头的做法食谱

妈妈的味道-焖芋头的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-焖芋头做法

  • 妈妈的味道-焖芋头

  • 小时候每次妈妈煮的这个芋头，不喜欢吃饭的我，都会多吃一些，长大了自己在外面，想吃只能自己动手做了用料芋头1个盐适量鸡精适量香葱2根妈妈的味道-焖芋头的做法芋头洗净切成也可以切成块，我喜欢用来捞米饭就切片了，锅里放油炒至表面微黄即可加入水适量盐和鸡精调味，这里注意的是...
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舅妈的味道-油焖芋头的做法步骤及图解,美味正宗的舅妈的味道-油焖芋头做法

  • 舅妈的味道-油焖芋头

  • 用料葱根料酒勺酱油勺盐克舅妈的味道-油焖芋头的做法奉化芋头切块蒸熟适量的油热后，加入芋头再加入少许盐倒入料酒酱油适量再加入少许水翻炒一下，水的量决定了出盘是炒的感觉还是微水的感觉，都可以最好放入葱段增香，盖锅焖煮一下下，就好了小贴士过程中调味品适量，根据大家自己...
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豆角焖面——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面——妈妈的味道做法

  • 豆角焖面——妈妈的味道

  • 外面各种各样的焖面有很多……但是最好吃的还是妈妈做的，不确定能和妈妈做的一样好吃，但一样很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一颗（中等大小）面条400g葱蒜末适量西红柿一小颗（如果大，半颗就可以了）盐适量生抽适量老抽半勺水650ml左右豆角焖面——妈妈的味...
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芋头糕～妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的芋头糕～妈妈的味道做法

  • 芋头糕～妈妈的味道

  • 作为70末农村土生土长的我，小时候是没有购买零食这个概念的，有的是妈妈做的小吃，芋头糕，菜头角（萝卜粄），糯米糍粑，眉豆团（客家话是粄），咸粽子。。。这个芋头糕的做法，可能跟很多地方的人不一样，只是一直都是我记忆中的味道。。。吃着芋头糕，心里想说一句：感谢父母!本菜谱只为记录一下，里...
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家乡小吃-芋头糕「妈妈的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃-芋头糕「妈妈的味道」做法

  • 家乡小吃-芋头糕【妈妈的味道】

  • 刚好买了香芋头，想吃芋头糕啊！就做呗，自己动手丰衣足食啦！嘻嘻~😜用料香芋头1个大（去皮净重500克）粘米粉300克水400ml以⬇️食材配料咸五花肉300克虾米一把（50克）八角1个红腐乳1块姜1片大蒜2瓣油40克盐3-4克蒸盘1个家乡小吃-芋头糕【妈妈的味道】的做法腌制咸五花肉哦，300克洗净沥干...
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妈妈的味道——芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——芋头糕做法

  • 妈妈的味道——芋头糕

  • 从小就喜欢妈妈做的芋头糕，以前妈妈做的时候就在旁边打手，真正做成品就是在婆家，感觉太对不起妈妈了！用料芋头3只粘米粉500克水600克盐适量木耳适量腊肉半根花生适量（过敏人群可不加）妈妈的味道——芋头糕的做法将木耳、腊肉切丁，芋头切条（或者切粒也可）将花生碾碎，小火稍微在锅里...
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妈妈味道的油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的油焖春笋做法

  • 妈妈味道的油焖春笋

  • 春天和妈妈的味道～用料春笋2根生抽若干盐若干花椒、干辣椒少许妈妈味道的油焖春笋的做法当下正值清明时节，是食春笋的好时光。朋友刚刚给我送了几根刚下山的泥里黄，那新鲜劲，感觉一掐就会掐出水来。小时候妈妈做的油闷笋的味道马上涌上心头，对，就是它了！我们这边剥好的笋是不用...
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简单易学的妈妈味道—芋头糕美食做法

  • 妈妈味道—芋头糕

  • 童年的记忆妈妈的味道现在到我来复刻这美味用料粘米粉3碗清水2碗芋头1个（大约一斤重）腊肠两根虾米少量猪肉（带点肥肉）100克花生一小碗盐两茶匙糖一茶匙蚝油2勺妈妈味道—芋头糕的做法将花生用水浸泡，芋头去皮切块（芋头切开发现不粉就不要做了，做出了超难吃的）腊肠猪肉切丁，虾米洗...
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妈妈味道的萝卜焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的萝卜焖饭做法

  • 妈妈味道的萝卜焖饭

  • 自己炒的萝卜焖饭总没有妈妈做的好吃，趁着回家赶紧向妈妈取经。用料白萝卜1只香菇10朵前夹肉几片葱末适量姜末适量香芹1根妈妈味道的萝卜焖饭的做法先淘米放电饭锅煮，我家电饭锅煮饭比较慢，所以先下米再炒菜也来得及。已经泡发好的香菇切丁，白萝卜切丁，猪肉切丁，姜切末末。先锅...
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简单易学的妈妈味道的芋头糕美食做法

  • 妈妈味道的芋头糕

  • 小时候吃到的小吃，长大了以后都成为妈妈的味道用料芋头1个粘米粉适量腊肠（七三肥瘦）2条腊肉三分之二条瑶柱虾米适量五香粉，盐，糖，葱花适量水（混合粘米粉）适量成稀面糊妈妈味道的芋头糕的做法提前半天泡瑶柱虾米，这次没有虾米。反正两个加起来的量和上图差不多中山黄圃腊肠腊肉！给自...
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妈妈的味道‖西红柿焖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道‖西红柿焖馒头做法

  • 妈妈的味道‖西红柿焖馒头

  • 小时候妈妈经常做给我吃酸咸口味（我比较爱吃番茄🍅）这道菜香到了我的心里哈哈哈用料鸡蛋1个西红柿1个葱1根洋葱0.3个生抽2勺香醋2勺芝麻油（香油）0.5勺火腿（有条件的加）1根馒头1个妈妈的味道‖西红柿焖馒头的做法把西红柿切块洋葱切块切葱花勺子就家里常用的这种铁🥄就可以把生...
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妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦做法

  • 妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦

  • 用料土豆个面粉适量克妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦的做法如视频，土豆擦丝，纱布滤水，搁置十分钟沉淀，把水倒了，沉淀倒入土豆丝，加入适量面粉，搓成鱼鱼，下水煮好后。很劲道。再拌入大盘鸡的汤汁中。...
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炸椰香芋头红薯（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的炸椰香芋头红薯（妈妈的味道）做法

  • 炸椰香芋头红薯（妈妈的味道）

  • 其实刚开始没加香炸粉和鸡蛋，所以炸出来不酥脆，后来炸紫甘蓝前打电话问了妈妈才加的，我会写在步骤里，图片没体现。但是炸紫甘蓝真好吃！（为什么会炸紫甘蓝呢，因为面糊太多了，又很香，实在不想浪费）用料芋头适量红薯适量红萝卜适量椰汁适量面粉适量鸡蛋适量香炸粉适量炸椰香芋头红薯（妈...
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妈妈的味道之豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之豆角焖面做法

  • 妈妈的味道之豆角焖面

  • 用料最近涨价的猪肉一小块儿豆角（喜欢就多来点）一把蒜两瓣姜（根据喜好来吧）1片油按照习惯来盐按照习惯来老抽2勺蚝油1勺挂面（不要太多哦）1把妈妈的味道之豆角焖面的做法把豆角切丝，用水焯一下，捞出来静置一会儿根据习惯准备配料把准备好的猪肉切成小块热油，然后配料爆锅炒猪肉，加上...
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有妈妈味道的芋头糕好吃的烹饪方法 有妈妈味道的芋头糕的地道做法和步骤

  • 有妈妈味道的芋头糕

  • 妈妈在家的时候，我们经常说她整天就在厨房里，她心里无时无刻都想着我们4位姐弟，还有一群孙子孙女，想着怎样治我们的馋嘴😋她就像一位魔术师，无端端就会变出香喷可口的饭菜来，其中，她做的芋头糕就是特色之一，一进屋里，香味扑面而来，放在嘴里，芋头的香味加上弹口的五花肉，还有芋头和粉...
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有妈妈味道的铁锅焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味道的铁锅焖饭做法

  • 有妈妈味道的铁锅焖饭

  • 疫情期间喵在家里不怎么活动，肚肚饿得慢，本来打算把晚饭省了，但过点后还是感觉有点饿，想偷个懒做一份快捷餐，于是就想到了这个我们小时候最爱吃的铁锅焖饭(重庆的说法叫箜kong饭)，为了节省时间，也为了解决掉中午的剩饭，菜也不用单独一样一样的炒，短短的时间就做出了一份有妈妈味道...
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妈妈的味道 豆角肉焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 豆角肉焖面做法

  • 妈妈的味道 豆角肉焖面

  • 作为山西人，面食是不可缺少的，从小到大一直最喜欢妈妈做的焖面，现在工作了，不常在妈妈身边，今天让妈妈手把手教我做焖面，主要给自己保存，大家有喜欢的也可以按着菜谱做。大家可以互相交流，互相借鉴，我第一次正式上传菜谱，有写的不清楚的地方，大家可以指出～用料豆角克面条份五花肉克盐...
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妈妈的味道的详细做法大全,简单又营养的妈妈的味道做法

  • 妈妈的味道

  • 唤起了儿时的记忆，你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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香焖猪脚(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的香焖猪脚(妈妈的味道)做法

  • 香焖猪脚(妈妈的味道)

  • 用料猪脚500克花生100克香菇15朵冰糖适量盐10克大蒜1根老抽1勺生抽2勺料酒适量香焖猪脚(妈妈的味道)的做法花生提前泡水两个小时，香菇用前开水泡下洗净。猪脚洗净备用冷水下锅，放入姜片葱段，料酒煮开去腥煮开两分钟捞出洗净备用起锅放入少量油放入冰糖炒出糖色翻炒均匀，下入...
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妈妈的味道-红烧芋艿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-红烧芋艿做法

  • 妈妈的味道-红烧芋艿

  • 冷冷的冬天，来一锅热气腾腾的红烧芋艿，妈妈的味道。纯素，无蛋奶，无五辛（无葱、无蒜、无洋葱、无荞头）用料小芋头7-8只豆干1块姜1片香菜1根大红椒四分之一个妈妈的味道-红烧芋艿的做法小芋头清洗干净，高压锅煮熟。没有高压锅，用平常锅煮软也行。用高压锅的好处是，真的很软，很好吃。...
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妈妈的味道——肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——肉焖饭做法

  • 妈妈的味道——肉焖饭

  • 从小就喜欢肉焖饭，在外边吃过很多次还是妈妈做的最好吃。用料大米适量猪肉200克干蘑菇／干香菇50克葱适量姜适量生抽一勺老抽半勺蒸鱼豉油一勺香油半勺耗油一勺八角1个食用油适量盐适量妈妈的味道——肉焖饭的做法干蘑菇泡水洗净备用。猪肉切片肥瘦分开。将切好的瘦肉片加生...
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回忆妈妈的味道之芋丝饼芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的回忆妈妈的味道之芋丝饼芋头糕做法

  • 回忆妈妈的味道之芋丝饼芋头糕

  • 不好吃打我！用料芋头1个（约500g）虾米20克（干货）油适量盐适量腊肠1条大蒜3瓣五香粉5g白胡椒粉微量粘米粉100克白芝麻适量水100ml回忆妈妈的味道之芋丝饼芋头糕的做法首先芋头我选了荔浦芋头，是广东这边的名特产，切丝，用刨丝器也可以干货虾米先浸泡3小时，切碎先加入油，盐，搅拌。然后加...
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妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道――腌洋芋做法

  • 妈妈的味道――腌洋芋

  • 小时候家里到了这下半年，腌萝卜干，腌洋芋可是下粥神器呀😄用料洋芋1000克盐少许糖少许干辣椒少许干生姜少许妈妈的味道――腌洋芋的做法洋芋洗干净，切片晒至半干状态，辣椒也要洗干净晒好备用。所有材料都是少许，这个都是根据自己口味，喜欢咸点多放些盐，喜欢糖多放些糖。喜欢辣多...
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豆焖饭（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的豆焖饭（妈妈的味道）做法

  • 豆焖饭（妈妈的味道）

  • 用料豌豆平时吃饭小碗一碗自己家香肠或者腊肉看自己喜欢土豆一个、喜欢克多放隔夜米饭或现煮（水比平时少点）适量盐适量豆焖饭（妈妈的味道）的做法把各种材料准备好洗干净，把土豆切成一个2厘米大小的正方形，香肠或者腊肉切成小小粒或者丝，在锅里先放油（稍微多点）锅热后把土豆放下炸...
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豆角焖面-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面-妈妈的味道做法

  • 豆角焖面-妈妈的味道

  • 焖面作为一种西北美食，因为简单好吃在整个北方都不陌生，做法也各式各样，每家都有自己的独门秘籍，但于我来说，妈妈做的焖面毫无疑问是最好吃的，是小时候的味道、家的味道。疫情期间不能回家，想吃焖面，于是就在妈妈的指导下开始做啦！我做的是一人份，大家可以根据情况自行调整食材用量...
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