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青椒爆溜猪肝的做法食谱

简单易学的青椒爆溜猪肝美食做法

  • 青椒爆溜猪肝

  • 用料猪肝200g青方椒半个个胡萝卜适量葱姜蒜、小红辣椒，花椒粒适量料酒，生抽，白糖，醋，盐适量青椒爆溜猪肝的做法猪肝洗净改刀，切2~3mm厚的片，放容器里多洗几次，然后用水泡至少20分钟，中间换水，直到无血水为止。葱切小段，姜蒜切片(备两份，一份用于腌制，一份用于熘炒)，胡萝卜改刀切斜片，青...
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爆猪肝青椒的做法和图解 好吃的爆猪肝青椒家常做法

  • 爆猪肝青椒

  • 源自微博@爱问医生都市健康微博视频视频链接用料猪肝克淀粉勺青椒个洋葱个料酒勺蒜瓣白胡椒粉勺老抽勺生抽勺糖克姜片爆猪肝青椒的做法切小片过水啤酒泡10分钟蛋黄、盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉切菜姜蒜蒸鱼豆豉油、老抽、淀粉、鸡精、胡椒粉、啤酒一勺冷锅冷油，中小火慢...
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葱溜猪肝的做法和图解 好吃的葱溜猪肝家常做法

  • 葱溜猪肝

  • 猪肝性温，味甘、苦。归肝经。具有解毒养血，补肝明目的功效。对于气血两虚，缺铁性贫血，眼干，夜盲，浮肿，血虚萎黄，目赤，脚气，急性传染性肝炎等症有治疗的作用。猪肝中含有丰富的维生素A，维生素C和微量元素硒，有改善皮肤，增强人体免疫力，抗氧化，防衰老，抑制肿瘤的作用。而且，经常食用猪肝还能...
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青椒嫩炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒嫩炒猪肝做法

  • 青椒嫩炒猪肝

  • 时间：约25-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料猪肝200g青椒1个干辣椒4个腌猪肝用料蒜2瓣生姜3片糖5g盐5g淀粉15g料酒15g调味料汁生抽10g老抽3g糖5g淀粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒猪肝的做法猪肝用清水浸泡半个小时，切成尽量薄的片。放入容器中，加入大蒜、姜片、糖、盐、淀粉、...
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爆溜猪肝的做法和图解 好吃的爆溜猪肝家常做法

  • 爆溜猪肝

  • #人间生活#昨天吃了个独食，虽然米醋表达了它的反对，但是基本无效。真是美滋滋滋滋～～～～母蟹黄正是刚刚好的时候，老一分都柴了，最佳赏味期就在这10来天。公蟹有膏了～～～溜猪肝，起锅还在弹弹弹～～～，炒要迅速，吃也要迅速～这28度的绍兴酒，越喝喝喝喝喝，越有味。用料猪肝300克姜适量片料酒适量勺蒜适...
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简单易学的青椒爆炒猪肝美食做法

  • 青椒爆炒猪肝

  • 祖传图无修用料青椒半个中型（这次本厨用了小半个，建议用半个）猪肝半斤生姜2片黄酒（或料酒）半勺（见图）盐5-6克味精0.3-0.4克熟水120ml食用油适量青椒爆炒猪肝的做法先冷水浸上约45分钟取出后捏掉点血水切成片再用水冲洗一下入生姜入黄酒（量见下图常见小勺半勺）黄酒的量半勺即可热锅...
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猪肝「青椒炒猪肝」青椒的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「青椒炒猪肝」青椒做法

  • 猪肝【青椒炒猪肝】青椒

  • 青椒炒猪肝是一道传统的名菜，属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火，下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜，下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味，水淀粉勾芡...
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溜猪肝的做法和图解 好吃的溜猪肝家常做法

  • 溜猪肝

  • 这是我自己炒喜欢的一道菜，没次出去吃都没吃到好吃的，还是自己做吧，结果炒了一盘我没吃到几块，全让大小两只吃掉了用料猪肝1块青椒1个胡萝卜半根黄瓜半根蒜4瓣料酒适量生抽适量淀粉3勺盐适量鸡精适量蚝油适量葱1根溜猪肝的做法猪肝，切片，泡水，水要来回更换，直至血水泡出发白，把水...
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青蒜溜肝尖的做法和图解 好吃的青蒜溜肝尖家常做法

  • 青蒜溜肝尖

  • 溜肝尖这道菜做起来非常方便，而且营养很好，味道也不错，如果配米饭还很下饭。但是肝胆固醇比较高，不能常吃。偶尔炒个菜酱一点还是可以的。肝有补血，明目的好作用，前天在超市里买了新鲜的猪肝，回家做了这道大蒜溜肝尖，这里的大蒜就是青蒜。用料青蒜猪肝（切片放入料酒老抽和淀粉搅拌...
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猪肝溜丝瓜的做法和图解 好吃的猪肝溜丝瓜家常做法

  • 猪肝溜丝瓜

  • 用料猪肝200克去皮丝瓜200克蒜片10片红椒2个姜丝15克盐适量生抽少许砂糖1茶匙料酒1大匙猪肝溜丝瓜的做法猪肝洗净后，剔除表面的白色筋络再次冲洗干净，切成薄片，猪肝放入碗内，倒入一杯8成热的热开水翻动猪肝，至全部表面变色。捞出用冷水冲洗干净，并沥干水份。用腌料A将猪肝腌制1...
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青蒜溜猪肝的做法和图解 好吃的青蒜溜猪肝家常做法

  • 青蒜溜猪肝

  • 吃点猪肝补补血用料猪肝150克青蒜1根酱油1勺生抽2勺料酒2勺盐5克淀粉3勺植物油5克青蒜溜猪肝的做法准备好猪肝和青蒜猪肝切片片猪肝冷水冲洗掉血水加入生粉，生抽，料酒，搅拌至糊状青蒜打斜刀食材备好加入植物油，先炒香蒜根（白色），加入猪肝翻炒，依次加入生抽，老抽，盐，清水，收汁，最后加入...
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简单易学的酱爆青椒猪肝美食做法

  • 酱爆青椒猪肝

  • 女儿突然说，好久没吃猪肝了。下午顺路去超市买了一盒。用料猪肝一盒，大概有400克青椒半个甜面酱一大勺生抽10克老抽5克料酒5克酱爆青椒猪肝的做法原材料青椒切片后开水烫一下，断生猪肝加入调料、生粉后腌制半小时，开油锅爆炒，加入甜面酱猪肝炒熟后加入青椒。我这次青椒加得有...
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泡椒爆猪肝的做法和图解 好吃的泡椒爆猪肝家常做法

  • 泡椒爆猪肝

  • 重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。来点有热量的菜吧！用料猪肝泡椒7个泡姜1块料酒3勺淀粉3勺干辣椒少量红99麻辣烧鸡调料适量大葱4根泡椒爆猪肝的做法猪肝切薄片，加入淀粉、少许盐、料酒搅拌均匀。加入淀粉、少许盐、料酒搅拌均匀。大葱洗净切小段、蒜切片备用...
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青椒炒猪肝的做法和图解 好吃的青椒炒猪肝家常做法

  • 青椒炒猪肝

  • 用料猪肝200克青椒1个盐少许生抽1勺料酒2勺红糖1勺水淀粉3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺姜片3-5片白醋1勺青椒炒猪肝的做法猪肝用清水加白醋浸泡20分钟以上去腥；沥去水分的猪肝，加入姜片，白胡椒粉，料酒，生抽，盐腌制；青椒切小块；起油锅炒出香味后捞出；快速炒猪肝至发白后捞出；锅内加入红糖，水...
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泡椒溜猪肝的做法和图解 好吃的泡椒溜猪肝家常做法

  • 泡椒溜猪肝

  • 猪内脏喜欢吃的人很喜欢，不喜欢的人怎么做都不喜欢用料猪肝200克泡椒2个泡姜1块生抽1勺鸡精半勺蒜苗两根花椒20粒干辣椒4个红薯淀粉1勺啤酒一小碗葱一小段糖半勺醋半勺胡椒粉三克野山椒3个泡椒溜猪肝的做法所有食材及调料，计量看用料明细配料切成如上图，泡椒、泡姜、野山椒...
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双椒溜猪肝的做法和图解 好吃的双椒溜猪肝家常做法

  • 双椒溜猪肝

  • 真的是没有一点腥味又嫩滑的猪肝啊！我先把我看到的记下来。用料猪肝300克姜4片绿辣椒2只红辣椒2只酱油3滴盐一茶勺蚝油2大勺麻油1.5大勺双椒溜猪肝的做法猪肝不洗直接冷冻，至硬辣椒洗净切块。姜切末。拿出冻好的猪肝，切0.2cm厚度的薄片。然后水冲洗2-3遍，滤干。腌制。放蚝油...
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溜肝尖儿 火爆猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的溜肝尖儿 火爆猪肝做法

  • 溜肝尖儿 火爆猪肝

  • 用料猪肝洋葱溜肝尖儿火爆猪肝的做法原料猪肝切薄片放入冷水中冲洗到没有血色用筛子过掉多余水分然后将猪肝中加入生抽蚝油料酒姜粉少许淀粉畏15分钟热锅下油大火爆猪肝加料酒姜蚝油生抽糖少许猪肝变色后放洋葱如图快出锅的样子出锅NiceQ...
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杭椒爆猪肝的做法和图解 好吃的杭椒爆猪肝家常做法

  • 杭椒爆猪肝

  • 用料猪肝200克杭椒100克姜10克蒜3瓣干辣椒3-5个糖5克蚝油1勺生抽1勺啤酒20克油25克淀粉1勺杭椒爆猪肝的做法猪肝切片，冲掉血水，用啤酒，淀粉，盐，生抽，耗油，少许油腌制。辣椒，姜蒜切块油爆香猪肝盛起备用爆香姜蒜杭椒后加入猪肝，加入猪肝后，加生抽，蚝油，少许盐起锅。...
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青椒炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒炒猪肝做法

  • 青椒炒猪肝

  • 青椒炒猪肝，好吃的家常菜，猪肝有很好的补血作用，偶然吃一下不错。☺用料猪肝200克青椒（尖椒）适量姜4片料酒1勺生粉2勺生抽1勺海天耗油1勺盐1克油适量青椒炒猪肝的做法把猪肝洗干净，沥干水，切片，放入料酒和生粉腌制一会。把青椒洗干净，切好，准备几粒大蒜和几片姜片，备用。（喜欢吃辣的，...
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青椒爆猪肝的做法和图解 好吃的青椒爆猪肝家常做法

  • 青椒爆猪肝

  • 上次跟别人学了一个爆猪肝，结果我挺喜欢的，因为真的很嫩，可是孩子爸不喜欢，他说他喜欢吃老的猪肝，所以今天改良了一下，吃起来有嚼劲的猪肝，他吃了说很好吃，这个方法适合吃老猪肝的用料猪肝500克青椒3个洋葱1个料酒3勺白胡椒粉2勺姜5片生抽3勺糖适量老抽1勺盐适量淀粉适量青椒爆猪...
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溜炒猪肝的做法和图解 好吃的溜炒猪肝家常做法

  • 溜炒猪肝

  • 用料猪肝泡发的黑木耳胡萝卜黄瓜各半根蒜1瓣蒜末少许盐料酒糖米醋少许蚝油生粉溜炒猪肝的做法猪肝彻底冲洗干净，切成薄片，放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清（以彻底清除滞留的肝血和毒物），黑木耳温水泡发，其余食材切成片，蒜切蒜片，姜切姜末将清洗好的猪肝沥除水分，调入干生粉，...
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林大厨版 剁椒溜爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的林大厨版 剁椒溜爆炒猪肝做法

  • 林大厨版 剁椒溜爆炒猪肝

  • 用料猪肝克盐克姜片大蒜瓣林大厨版剁椒溜爆炒猪肝的做法方法见截图小白的成品，非常嫩...
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猪肝炒青椒的做法和图解 好吃的猪肝炒青椒家常做法

  • 猪肝炒青椒

  • 用料猪肝300克青椒1个姜片5片料酒2勺地瓜粉适量油一勺盐巴1勺猪肝炒青椒的做法猪肝洗净沥干切薄片，青椒切长条把切好的猪肝放到大碗中，加入一勺油、两勺料酒、一勺盐巴、地瓜粉、适量清水搅拌均匀锅内放油，待油温热了后，加入猪肝，大火爆炒，待猪肝有8分熟时放入青椒翻炒，加入少量...
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青椒爆肝片的做法和图解 好吃的青椒爆肝片家常做法

  • 青椒爆肝片

  • 用料肝片青椒料酒酱油淀粉胡椒粉细盐鸡精水两三匙蒜瓣青椒爆肝片的做法洗净备用的肝片加料酒、酱油、淀粉拌匀。用小碗调好调料：料酒、胡椒粉，细盐、鸡精，两三匙的水油锅烧热放蒜瓣爆香，放入肝片快速翻炒炒至肝片变色后，投入青椒、枸杞继续翻炒片刻，倒入事先调好的调料，颠锅拌匀...
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青椒猪肝的做法和图解 好吃的青椒猪肝家常做法

  • 青椒猪肝

  • 用料猪肝250克青椒2个生抽勺料酒勺盐克老抽勺淀粉勺糖克青椒猪肝的做法猪肝切薄片，放水里浸泡换水三四次，直至血水泡掉猪肝捞出，清水冲洗并沥干猪肝内加入生抽，老抽，盐，糖，料酒，淀粉，拌匀腌制半小时青椒切块起油锅，放入青椒，加适量盐，翻炒2分钟左右青椒盛出备用另起油锅，倒入腌制好的...
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