烹调屋金黄杏鲍菇
- 菜谱
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炸鸡柳的味道
用料
| 杏鲍菇 | 1-2个 |
| 鸡蛋2个 | |
| 黑胡椒3克 | |
| 盐2 | 克 |
| 面粉适量 | |
| 面包多（可以糠量比较省去这个，这边是加了的主要颜色口感都不错） |
金黄杏鲍菇的做法
手撕成大小均等条状
![金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第2张]( "金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第2张")
洗过的杏鲍菇用手撕成条状
![金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第3张]( "金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第3张")
面粉、鸡蛋、黑胡椒、盐调成糊状，蘑菇放里面裹面糊，然后夹出在裹面包糠，
![金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第4张]( "金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第4张")
裹好的蘑菇，油温七成热下锅炸至金黄，OK可以出锅了
![金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第5张]( "金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第5张")
这是我刚炸的一小部分，直接吃，或者在配些番茄酱也可以，不过都是趁热最好，味道就像炸鸡柳，主要是杏鲍菇的自身味道起的作用，其他平菇也试过没有这个味道好，感兴趣的可以尝试哟
![金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第6张]( "金黄杏鲍菇的做法步骤图，金黄杏鲍菇怎么做好吃 第6张")
小贴士
不要炸的太久，面糊要调匀
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