烹调屋素炒包菜丝
- 菜谱
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用料
| 包菜 | 300g |
| 豆腐干 | 100g |
| 胡萝卜 | 30g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱姜 | |
| 耗油，生抽，盐 |
素炒包菜丝的做法
包菜、胡萝卜、豆腐干切丝，葱姜切片，蒜切末
热锅凉油，放入葱姜炒香以后放入豆腐干胡萝卜炒香
放入切好的包菜丝翻炒至断生
碗中放入盐、生抽、耗油加入适量的水，到入锅中翻炒均匀，收干汤汁，起锅，根据个人习惯可以加入适量的味精
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