霉苋菜
- 菜谱
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用料
苋菜 | 适量(8根左右) |
盐 | 适量 |
冷开水 | 适量 |
霉苋菜的做法
老的苋菜梗洗干净
切成一寸左右的断,然后浸入冷却的开水中,没过菜梗,泡到捏起来软了就可以了(一般一天一夜)
然后再用水冲冲干净,沥干
准备点冷开水,放入盐(自己尝一下,要稍微偏咸点),再放入菜梗拌均匀,就可以啦!
放一.两天拿出来稍微冲洗一下装盘,放点油.水蒸一下就可以啦!喜欢的觉得特别美味哦😊
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