椰子土鸡 菜谱 关注:1.42W次 一直想做这道菜很久,今天终于如愿,而且一步到位,鸡肉好吃汤汁特别清甜鲜美 用料 土鸡 1只3斤 椰子 2个 盐 适量 姜 6片 椰子土鸡的做法 椰子敲一个小洞倒出椰子水,我特别用漏网过滤了一下 椰子壳打开取出椰肉,把椰肉背面的一层削掉洗干净备用 选一半椰肉加水打碎过滤 部分椰肉切成均匀的条 过滤后的椰蓉可以炒干做甜品 把椰汁烧开 加入鸡块,大葱片和姜片 中火煮10分钟左右加入椰肉条转小火煮5分钟即可 可以适当去掉鸡汤上的浮沫和油脂 可以准备一些蔬菜菌类烫着吃 鸡汤鲜甜,鸡肉也很好吃 标签: 椰子 好吃 土鸡 椰子土鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0r776d.html