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椰子土鸡的做法和图解 好吃的椰子土鸡家常做法

椰子土鸡

椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃

一直想做这道菜很久,今天终于如愿,而且一步到位,鸡肉好吃汤汁特别清甜鲜美

用料  

土鸡 1只3斤
椰子 2个
适量
6片

椰子土鸡的做法  

  1. 椰子敲一个小洞倒出椰子水,我特别用漏网过滤了一下

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第2张
  2. 椰子壳打开取出椰肉,把椰肉背面的一层削掉洗干净备用

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第3张
  3. 选一半椰肉加水打碎过滤

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第4张
  4. 部分椰肉切成均匀的条

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第5张
  5. 过滤后的椰蓉可以炒干甜品

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第6张
  6. 把椰汁烧开

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第7张
  7. 加入鸡块,大葱片和姜片

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第8张
  8. 中火煮10分钟左右加入椰肉条转小火煮5分钟即可

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第9张
  9. 可以适当去掉鸡汤上的浮沫和油脂

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第10张
  10. 可以准备一些蔬菜菌类烫着吃

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第11张
  11. 鸡汤鲜甜,鸡肉也很好吃

    椰子土鸡的做法步骤图,椰子土鸡怎么做好吃 第12张
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