酱烧扒皮鱼 菜谱 关注：1.29W次 用料 盐 1克 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 2勺 黄豆酱 1-2勺 干辣椒 1-2个 姜 3片 郫县豆瓣酱 1勺 大蒜 2-3瓣 大葱 1-2节 扒皮鱼 2-3条 酱烧扒皮鱼的做法 巴掌大的扒皮鱼提前从冰箱里拿出来开化。 为了腌制入味，斜着划几刀 放入料酒，盐，姜丝腌制十分钟 准备，葱花，蒜瓣，姜丝，小米椒 黄豆酱，郫县豆瓣酱备用 起锅，倒油，放入蒜瓣，小米椒，姜丝略炒三十秒 放入葱花，腌制好的扒皮鱼 双面煎，这个过程不必太久，选择不粘锅，不容易粘锅，翻面过程小心不要把鱼肉弄破 加入，生抽，老抽，黄豆酱，郫县豆瓣酱 加水，中小火七八分钟即可 出锅，美味❤️ 标签： 酱烧扒皮鱼 好吃 扒皮 酱烧 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0r5gjr.html
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