海带炖土鸡汤
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昨天晚上买的食材,最近感冒了买点提升一下免疫力。
医生说:海带鸡汤可以提高人体的免疫力。海带鸡汤经过长期炖煮,含有精华。鲜嫩的鸡肉营养丰富,食用后可以提高的免疫力。它是感冒患者最好的营养食品。鸡汤在炖的时候会释放一些氨基酸,可以防止炎症时体内白细胞的活跃状态,从而提高免疫力,缓解感冒症状。
用料
土鸡 | 半只 |
海带 | 一把 |
大蒜 | 2瓣 |
生姜 | 3片 |
水 | 适量 |
食盐 | 少许 |
海带炖土鸡汤的做法
把买来的海带浸泡一下,我买的是干的,炖出来的汤本身比较鲜美,可以不用放味精或鸡精哦。
鸡肉买来先冲洗三遍,再浸泡十分钟。
准备好大蒜生姜。
烧开热身再把鸡肉焯水一下。
海带浸泡半小时,洗三遍再切断。
焯水完捞出过冷水放凉一下。
洗干净放入砂锅中。
加入海带生姜大蒜及适量水,盖上盖子,插上电按上开关键炖煮鸡肉就可以了。
炖了两个小时吃过,早上喝了一碗很不错,很清甜,大家有空可以试试哦。
小贴士
买海带尽量买干的好点的,感觉超市买的不是很好,还是要去当地买好点。
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