烹调屋青椒鸭肉
- 菜谱
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传统家常菜
用料
| 青椒 | 15个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 2勺左右 |
| 料酒 | 5勺 |
青椒鸭肉的做法
鸭肉 放姜 焯一遍水
去腥味爆炒
放香油，加一勺盐
放鸭肉 加水炖
加青椒、蒜、料酒、盐
加葱
小贴士
去腥味
青椒多放
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传统家常菜
用料
| 青椒 | 15个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 2勺左右 |
| 料酒 | 5勺 |
青椒鸭肉的做法
鸭肉 放姜 焯一遍水
去腥味
爆炒
放香油，加一勺盐
放鸭肉 加水炖
加青椒、蒜、料酒、盐
加葱
小贴士
去腥味
青椒多放
