鸭血炒青椒

用料  

鸭血炒青椒的做法  

1. 准备食材。（因为有蒜蓉辣椒，所以总觉得一合鸭血不够吃，后来做了两合的量）

2. 忘了拍它

3. 请忽略不好看的形状，因为不想在菜板上切，所以直接盒子里开刀[呲牙]

4. 爆香姜蒜末，倒入鸭血，用筷子把每一块都分开，待鸭血变色，加入蒜蓉辣椒和青椒，炒2分钟左右，加盐拌匀即可。