电饼铛鸡肉蘑菇比萨
- 披萨
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家人特别喜欢吃比萨,可是老去外面买麻烦也太贵。所以我就自己研究了一款用电饼铛和微波炉做的比萨,大家可以试试噢~
用料
马苏里拉奶酪 | 1袋 |
比萨饼胚 | 1张 |
琵琶腿 | 1个 |
口蘑 | 少许 |
西兰花 | 半个 |
洋葱 | 少许 |
豌豆玉米粒 | 少许 |
胡椒汁 | 少许 |
罗勒叶碎 | 少许 |
电饼铛鸡肉蘑菇比萨的做法
准备材料。上图展示的是几样必需品,馅料可以根据自己的喜好添加。水果,肉类都可以。
琵琶腿剔骨去皮,用刀切成块。加入胡椒汁,盐腌半个小时左右,备用。8寸的比萨大概需要1个琵琶腿就够了
西兰花,豌豆玉米粒,口蘑用水焯一下。然后放到锅中煸炒,因为蔬菜太湿会影响比萨的口感。鸡肉也顺便弄成半熟。
1.比萨饼胚上面先刷一层披萨酱(没有比萨酱可以拿番茄酱代替)然后撒上一层马苏里拉奶酪 2.把食材均匀的铺在饼上 3.在撒上一层奶酪 这样口感会更好!最后撒上罗勒碎
电饼铛底盘预热,到油,放入比萨煎3分钟左右,上面最好盖一个盖子。如果觉得口感不怎么好再跟微波炉里加热几分钟就好了。
小贴士
1.蔬菜尽量选择水分少一点的 2.做比萨的时候可以先跟电饼铛上加热饼底,然后再放入微波炉里加热3分钟左右,这样口感会更好噢~
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