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賽磅蟹素的做法食谱

賽磅蟹·素的做法和图解 好吃的賽磅蟹·素家常做法

  • 賽磅蟹·素

  • 一直很想吃，但街外沒得吃，又多油，在家抗疫研究一下，下次再進步。用料鸡蛋4个滑豆腐一块西蘭花一個香菇粉1勺盐5克牛奶3勺賽磅蟹·素的做法準備材料先灼好分開蛋黃和蛋白蛋黃慢火快炒蛋白加入牛奶打致起泡，加香菇粉。加鹽，中火炒。即成，豆腐會出水，下次試試加些淀粉。...
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炒素蟹粉的做法和图解 好吃的炒素蟹粉家常做法

  • 炒素蟹粉

  • 用料胡萝卜玉米粉面粉淀粉调料盐糖味精姜炒素蟹粉的做法胡萝卜蒸烂，打成泥玉米粉：面粉：淀粉＝5：1：1的比例混合姜切粒将胡萝卜泥与面混合，成软泥状水烧开，用漏勺挤压成小粒状烧熟，过凉锅入底油，炒香姜末，加少许高汤，调基本味，勾芡，放入素蟹粉炒匀淋油即可小贴士形如蟹粉，咸鲜味美...
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素炒蟹粉的做法和图解 好吃的素炒蟹粉家常做法

  • 素炒蟹粉

  • 用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2枚姜醋素炒蟹粉的做法胡萝卜土豆蒸熟碾压蛋清蛋黄分离先炒蛋清再炒蛋黄胡萝卜土豆一起炒粗姜末倒入齐活...
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素赛螃蟹的做法和图解 好吃的素赛螃蟹家常做法

  • 素赛螃蟹

  • 用料鸡蛋2-3个胡萝卜1-2根姜醋麻油胡椒粉素赛螃蟹的做法姜切末，胡萝卜切丝醋半碗，姜末，麻油一点，盐糖各一勺，胡椒粉3抖，兑汁鸡蛋搅打，凉油下蛋液，搅成嫩蛋出锅重新下油，胡萝卜丝炒到有些许变软，鸡蛋倒进去，醋汁倒进去，炒匀出锅...
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纯素磅蛋糕的做法和图解 好吃的纯素磅蛋糕家常做法

  • 纯素磅蛋糕

  • 给主奎师那供奉的纯素蛋糕用料黄豆50-60克低精粉140克红糖60克芥花籽油50克酵母2-3克纯素磅蛋糕的做法用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆，得到180克浓稠的浆（即无须过滤）加酵母，拌匀。加油和红糖，轻轻拌匀。加入过筛的低筋粉，轻轻拌匀。倒入8寸铺了油纸的披萨盘，放入烤箱低温发酵...
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炒素蟹黄的做法和图解 好吃的炒素蟹黄家常做法

  • 炒素蟹黄

  • 3元钱打造适合高血压病人食用的“海中黄金”用料土豆胡萝卜黑木耳腐竹鸡蛋水淀粉大葱姜末醋盐白糖炒素蟹黄的做法姜去皮后切姜末加入醋，调成姜醋汁土豆和胡萝卜去皮，蒸熟腐竹和黑木耳提前泡发腐竹焯水。切细丝黑木耳切丝胡萝卜用料理机打成泥土豆打同样成泥将其混合打入鸡...
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無蟹粉的豆腐賽螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的無蟹粉的豆腐賽螃蟹做法

  • 無蟹粉的豆腐賽螃蟹

  • 喜歡吃賽螃蟹🦀️和蟹粉豆腐，可惜買不到🦀️螃蟹鹹蛋，青豆，豆腐，蝦仁用料鹹蛋2个「蛋黃蛋白分開」白豆腐2块白胡椒粉少許料酒1勺姜3分1塊浙醋3勺糖2勺魚露少許青豆30粒左右蝦仁10只無蟹粉的豆腐賽螃蟹的做法材料如下隔水蒸6分鐘飛水飛水斷青味薑剁碎，1勺魚露，2勺糖，3勺浙醋「味道妙...
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素炒蟹味菇的做法和图解 好吃的素炒蟹味菇家常做法

  • 素炒蟹味菇

  • 用料蟹味菇500克蚝油1勺盐1克蒜2瓣生抽1勺葱花适量素炒蟹味菇的做法蟹味菇去根，洗净，焯水备用。蒜切末，葱切段。热锅凉油，放葱花炒香，下蟹味菇，大火翻炒，放生抽，盐继续翻炒。出锅前放蚝油，蒜末翻炒半分钟即可。...
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素蟹粉拌面的做法和图解 好吃的素蟹粉拌面家常做法

  • 素蟹粉拌面

  • 上海疫情期间收到最多的食材就是土豆和胡萝卜，翻着花样消灭它们，素蟹粉可能是最高级的归宿吧用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2个姜末按个人口味盐一小撮醋2-4勺糖0.5勺酱油1-1.5勺素蟹粉拌面的做法胡萝卜去皮蒸熟后压成泥，不用太细，胡萝卜模拟的是蟹黄，需要一点点颗粒感土豆带皮蒸熟...
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素食5 • 纯素磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的素食5 • 纯素磅蛋糕做法

  • 素食5 • 纯素磅蛋糕

  • 为了消耗可可粉，就放了很多，成品口感醇厚，吃一块能顶一个上午，我也不知道为什么低糖低油还这么顶饱，可能是双倍可可腻得慌，对于巧克力爱好者来说，这大概就叫“乐极生悲”吧。我只有八寸和六寸的圆形模具，配方的量适合用六寸模具来烤，烤好了也只到模具一半高。用料材料1：低筋面粉100...
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素炒蟹黄菇的做法和图解 好吃的素炒蟹黄菇家常做法

  • 素炒蟹黄菇

  • 素炒蟹黄菇，口感清爽鲜美！用料蟹黄菇少许青椒（我用了三种颜色的）一个豆芽菜少许蚝油蒜蓉盐白胡椒粉淀粉素炒蟹黄菇的做法洗净，切丝，先把蟹黄菇和豆芽菜放水里淖一下！然后捞出！然后起油锅，把蟹黄菇豆芽菜大火翻炒把青椒放入加蚝油一起翻炒，洒点白胡椒，勾欠，装盘！完成！小贴士换芹菜也可以...
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素螃蟹的做法和图解 好吃的素螃蟹家常做法

  • 素螃蟹

  • 缺吃少喝的年代，妈妈做的香，脆素螃蟹能让我记一辈子。用料盐适量红薯超大1个香葱适量胡椒适量面粉适量素螃蟹的做法挑了一个超大的红薯，小的你们就多削几个切成略厚一点的片改片成丝，个人认为切成比肯德基卖的那种薯条要更小些要好吃些。当然根据个人喜好来吧，细一点就炸的时...
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素蟹粉馅的做法和图解 好吃的素蟹粉馅家常做法

  • 素蟹粉馅

  • 用料胡萝卜泥150g土豆泥250-300g香菇黑木耳丝8g姜末3g植物油45g盐6g糖2g镇江香醋6-8g白酒2g玉米淀粉4g水（玉米淀粉用）6g鸡蛋液1个量素蟹粉馅的做法胡萝卜和土豆切块，放入蒸架上蒸20分钟，按压成泥。热锅冷油加入姜末爆香，先炒胡萝卜泥，然后加入土豆泥。加入香菇黑木耳丝拌炒均匀...
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素蟹粉包的做法和图解 好吃的素蟹粉包家常做法

  • 素蟹粉包

  • 用料胡萝卜泥60克土豆泥60克鸡蛋1个另加一个蛋白干香菇（泡好）2朵姜片1片（姜末也可以）盐2克味精2克白醋3滴高度白酒适量黑胡椒1克（鸡蛋里）素蟹粉包的做法去皮土豆和去皮胡萝卜隔水蒸熟用刀背刮成泥热锅倒少许油，放一片姜片，煸香倒出滑蛋，到出备用。锅里倒油到胡萝卜泥煸出里面的胡...
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素螃蟹的详细做法大全,简单又营养的素螃蟹做法

  • 素螃蟹

  • 昨天去幼儿园接女儿放学，女儿一看到我就兴冲冲的跑过来，手里还拿着一幅画，嚷嚷着跟我说：“老师今天让我画爸爸，你快看我画得像不像！”我拿起画看了看，心里一万只“羊驼”跑过。心里想：这是什么？我长得这么抽象的吗，我明明长得如此的标致！哎，算了，自己的女儿嘛！把我画得再丑，我还是要夸的...
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素蟹黄粉的做法和图解 好吃的素蟹黄粉家常做法

  • 素蟹黄粉

  • 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟，大概蒸25分钟剥皮（熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮），切碎，混一起剁剁剁剁剁！（自己加音调哈哈哈哈）鸡蛋两个，据说要蛋清分离，但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末，加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
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素炒蟹粉杯的做法和图解 好吃的素炒蟹粉杯家常做法

  • 素炒蟹粉杯

  • 我喜欢胡萝卜，最佳料理方式就是以油来炒，如果用来榨汁或无油的凉拌菜，有一部分营养素人体是无法吸收。镇江香醋风味绝佳，价格也便宜，用来搭配姜末更是风味绝妙。镇江香醋是种酸香味强烈的浓缩醋，菜肴中只要加一点就够了。它也很适合用在川菜中宫保味、鱼香味、荔枝味。要创造出...
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素蟹粉包子的做法和图解 好吃的素蟹粉包子家常做法

  • 素蟹粉包子

  • 记录一下自己方便看用料包子皮4个馅心素蟹粉素蟹粉包子的做法土豆、胡萝卜切片蒸熟或者煮熟弄成泥状，葱姜切沫。第一步步骤2步骤3好看...
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素蟹粉的做法和图解 好吃的素蟹粉家常做法

  • 素蟹粉

  • 话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜，回家就研究这个菜的烧法，试了几次成功，传到女儿手里，今天分享出来。用料土豆6只胡萝卜2根香菇10朵素耗油4勺镇江醋2勺盐1小勺糖2小勺素蟹粉的做法土豆和胡萝卜切块，胡萝卜忘拍了。放在锅里煮软。捣成泥香菇泡开洗净切成丝放油锅爆香，放盐。...
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蟹味素饺的做法和图解 好吃的蟹味素饺家常做法

  • 蟹味素饺

  • 从《孝恭皇后》一书中获得此素食美味，清淡而有着如蟹肉鲜味，给怀孕的娘娘解了吃螃蟹的馋。虽说是素饺子，但有丰富的蛋白质和韭黄的纤维素。用料鸡蛋3个韭黄50克咸蛋黄2个蠔油适量盐适量油适量饺子皮20片蟹味素饺的做法将鸡蛋打散，加入盐和一小匙油一起打成蛋浆。韭黄洗净切小...
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芝士泡菜蟹柳磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士泡菜蟹柳磅蛋糕做法

  • 芝士泡菜蟹柳磅蛋糕

  • 原创食谱，转载请注明原出处用料鸡蛋1个光明新鲜牧场牛奶100克桂格原味即食燕麦片100克拉姆雷德无铝泡打粉3克盐2克可莱美蟹味棒4只宗家府30克🔸表面百钻马苏里拉芝士碎30克赶海娃海苔碎适量芝士泡菜蟹柳磅蛋糕的做法燕麦片加入破壁机打成粉鸡蛋➕牛奶加入碗里搅拌均匀加入...
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素蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的素蟹粉豆腐家常做法

  • 素蟹粉豆腐

  • 不需要让它们付出生命的代价，也能尝到的美味！用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆（拳头大小）1只香菇1个姜末（小黄姜最佳）1大汤勺盐适量糖适量醋（酿造白米醋最佳）适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小均匀的滚刀块，放在带盖的微波炉容器中，大火转5到6分钟（不...
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炒素蟹粉（赛螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的炒素蟹粉（赛螃蟹）做法

  • 炒素蟹粉（赛螃蟹）

  • 这道菜吧，说难也不是很难，但要做好也真不容易。蛋黄和蛋白一定要分开炒，来模拟蟹黄和蟹肉，胡萝卜模拟雌蟹蟹膏，蟹味菇或海鲜菇模拟略蟹腿肉的黑丝。蟹醋是关键，吃起来像不像蟹肉，就全靠蟹醋调味了。但这毕竟是平替版的仿菜，没有蟹肉的鲜味，和真的炒蟹粉比，仿真度大概也就70分吧～用料...
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秘制素蟹粉的做法和图解 好吃的秘制素蟹粉家常做法

  • 秘制素蟹粉

  • 十分快手简单又有营养的一道菜哦，土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末（必备、不爱吃姜的童鞋也不可以再不放哦。）放入白醋（为了成品颜色好看一些）自己适...
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全素蟹黄蛋的做法和图解 好吃的全素蟹黄蛋家常做法

  • 全素蟹黄蛋

  • 用料鸡蛋6个盐适量生姜适量香醋适量蟹味菇或者类似菇均可（也可忽略）适量咸蛋黄1个糖适量全素蟹黄蛋的做法鸡蛋的蛋白蛋黄分离，生姜末、香醋、糖拌个料。菇焯水后跟蛋白放一起，加一点盐搅拌备用。蛋黄加咸蛋黄再加点盐拌一起，咸蛋黄有小块颗粒也没事。小火少油炒蛋白，别炒太老了...
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