烹调屋中西合璧腊肠披萨
- 披萨
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过年妈妈晒了很多腊肠，一般都是切片或者炒饭吃，这次换个新花样放进披萨里，味道也很好啊！
用料
| 马苏里拉芝士 | 100g |
| 高筋面粉 | 100g |
| 低级面粉 | 50g |
| 干酵母 | 2g |
| 水 | 80g |
| 披萨酱 | 3大勺 |
| 尖椒 | 1支 |
| 洋葱 | 半个 |
| 熟腊肠 | 1根 |
中西合璧腊肠披萨的做法
准备好材料，面团发酵备用
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
案板撒薄面粉，把发酵好的面团擀开
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把面团擀成中间薄四周厚的面饼，放进披萨盘，面饼比盘子略大一圈
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用叉子在面饼上扎一些小孔
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在面饼上均匀的抹上披萨酱
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒薄薄的一层芝士
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
洋葱切片，掰开成圈，平铺
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
尖椒斜切成圈，怕辣的可以换成甜彩椒
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把蒸熟的腊肠切成薄片，平铺
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
把剩下的芝士全都洒在最上面，烤箱预热
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱200度烤15分钟
![中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "中西合璧腊肠披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
腊肠本身很咸，所以不用再加盐了，要是喜欢味道重的可以在面饼中少加点
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