香甜苹果派(电饼铛)
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用料
苹果,黄油,水淀粉 | |
面粉,牛奶,鸡蛋 | |
芝麻,蜂蜜 |
香甜苹果派(电饼铛)的做法
三个苹果洗净去皮去核切丁。
电饼铛预热,放黄油融化,倒入苹果丁,不停翻炒至苹果变软,淋入水淀粉炒匀。
面粉中放牛奶,鸡蛋和成软面团,醒发50分钟。
面团分成均匀小剂子,擀圆,用叉子扎整齐的竖条,一边铺苹果馅,对折,捏紧。
鸡蛋黄蜂蜜混合均匀,在做好的苹果派上抹一层,再撒上芝麻,盖上盖子15分钟即可(当中翻面)。
香甜苹果派。
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