简易版·蛋挞皮🥧菠萝派🍍苹果派🍎

用料  

简易版·蛋挞皮🥧菠萝派🍍苹果派🍎的做法  

1. 🍍菠萝去芯，把果肉切碎。
   🍍锅里放黄油或玉米油，加入果肉翻炒，根据口味加入适量糖，不要一次性放很多，果肉煮熟会变甜。
   🍍在碗里放一点凉水，加入少许淀粉，搅拌均匀后倒进锅里继续翻炒。

2. 🍍翻炒到这个状态即可👆🏻。不要太湿，不要太干。
   🍍菠萝馅装碗里放凉(太热会烫坏蛋挞皮)。同时，拿出蛋挞皮在常温下放十分钟左右(放软了更方便封口)。

3. 🍍在稍放软了的蛋挞皮里，放入菠萝馅，不要太多，否则封口会溢出来。

4. 🍍把口封紧。

5. 🍍烤箱预热后，放入，200度十分钟。锡纸盖即可取下来。
   🍍继续220度，烤二十分钟，根据各个烤箱脾气不同增减时间。

6. 🍍菠萝派出炉。我试过做苹果馅的，一样步骤，也是成功的，小心烫嘴哦！

小贴士

如果吃不完可以放冰箱，次日继续吃，但加热需要在烤箱或空气炸锅稍微烤一下即可加热。用微波炉加热，蛋挞皮会变软。