零失败快手苹果派【空气炸锅版】

特殊时期宅家，食材有限，还要变着戏法
不重复！
烤箱之前送朋友了，剩下空气炸锅，看到有用手抓饼做苹果派的方子，改良下，成品还是很不多，主要是太省事，简直就是快手甜点了🤩

用料  

零失败快手苹果派【空气炸锅版】的做法  

1. 两张原味手抓饼+一个苹果

2. 苹果切成丁

3. 不粘锅热后加玉米油

4. 加苹果丁

5. 不断翻炒

6. 加两勺白糖+半勺盐

7. 炒软后加水淀粉勾芡

8. 关火备用

9. 手抓饼一开4

10. 加炒软的苹果馅

11. 包上后面上画两刀

12. 用叉子将边封紧

13. 取一鸡蛋，分离蛋清，蛋黄打散备用

14. 空气炸锅内放锡纸，扫上少于玉米油

15. 放上4块苹果派

16. 扫上蛋黄液

17. 空气炸锅200℃，12分钟，大概过6分钟后取出再刷遍蛋黄液

18. 12分钟后取出

19. 第一遍做的，苹果馅相对少

20. 第二遍做的，把剩下蛋黄液都刷上去了

21. 成品很好吃，很方便，主要不用搞酥皮太省事了！没有手抓饼也可以用蛋挞皮做

小贴士

每个空气炸锅温度不一样，中途可取出看看成品，可适当调整时间。