编织网格派皮的方法

网格派皮的样子美观讨喜，不过不少朋友都觉得编起来一定很麻烦。其实只是看起来复杂，掌握了方法就非常简单了，编起来也很快。

用料  

编织网格派皮的方法的做法  

1. 将派皮擀成薄片，按照你喜欢的宽度，利用直尺等工具，用滚轮或刀将其切成均匀的长条。

2. 接下来开始编织派皮。第一步，先摆好竖条。

3. 每隔一条将派皮从上面翻下来，并在顶端摆上第一根横条。

4. 将翻下来的派皮翻回去，压住第一根横条。

5. 再将被横条压在下面的竖条翻上去，摆上第二根横条。

6. 把翻上去的竖条翻回来，压住第二根横条。

7. 翻上去，摆横条。

8. 翻下来压住。

9. 依次类推。

10. 直到编完整个派皮。

11. 用手指按压派皮与派盘的交界处，去除周围多余的派皮。这样网格派皮就全部编织完成了。

小贴士

长条要切得宽度均匀一些，并且利用直尺等工具，切直，这样才好看。