烹调屋面包机-鲜椰清甜吐司
- 面包
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成品约800g，室温30度，椰肉和鸡蛋是冰的，其余材料室温。程序设定揉面40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟。
用料
| 金牌面包粉 | 400g |
| 新鲜椰子肉（冰） | 190g |
| 水（室温） | 90g |
| 奶粉 | 30g |
| 鸡蛋小的（冰）约35g | 1只 |
| 盐 | 2g |
| 白砂糖 | 60g |
| 安琪酵母 | 4g |
| 伊斯尼黄油（室温软化） | 30g |
| 干椰蓉 | 装饰用少许 |
面包机-鲜椰清甜吐司的做法
新鲜的椰子肉190g加入水90g
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第2张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第2张")
椰肉和水打成浆
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第3张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第3张")
除黄油外所有材料放入面包机
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第4张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第4张")
揉面30分钟后加入软化黄油再揉10分钟后就自动进入后续模式了
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第5张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第5张")
烘烤程序开始前在表面刷牛奶，撒上少量干椰蓉装饰
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第6张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第6张")
烤完后及时出炉放凉
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第7张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第7张")
冷却后切片，好香～
![面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第8张]( "面包机-鲜椰清甜吐司的做法步骤图 第8张")
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