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紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯香蕉牛奶全麦面包做法

紫薯香蕉牛奶全麦面包

紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图

斑点香蕉,余下的紫薯和一个全麦面团,香蕉的香味弥漫开来……
甜蜜蜜的

早餐加热了吃一个,一整天都是甜的

用料  

香蕉 150克
高筋面粉 250克
全麦粉 50克
紫薯泥 约100克
牛奶 100克
太古黄砂糖 15克
酵母 3克
奶粉 15克
1克
椰子油 15克

紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法  

  1. 尽量选用这种带斑点的香蕉比较香。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 打成泥

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 除了椰子油和盐以外的所有材料和成面团,至扩展阶段。再加入椰子油和盐,揉至完全阶段放在温暖处开始一发。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 我用的比较粗的全麦。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第5张
  5. 发至两倍大。排气醒面约10分钟。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第6张
  6. 把面团分成十份,每份约75克。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第7张
  7. 有剩余的椰蓉馅卷了一些进去。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第8张
  8. 另外做了几个辫子的。擀成大长方形

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第9张
  9. 卷起

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第10张
  10. 切成三条。辩成辨子。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第11张
  11. 其中有四个卷了一些蔓越莓。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第12张
  12. 放在温暖湿润处二发。烤箱预热175度

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第13张
  13. 表面涂上蛋液,洒点椰丝

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第14张
  14. 放在烤箱中下层175度,烤15到18分钟。出炉以后放在烤网上放凉。

    紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法步骤图 第15张
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