烹调屋蔓越莓腰果全麦面包
- 面包
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减脂～饱腹～
用料
| 红磨坊全麦高筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 25克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 腰果碎 | 100克 |
| 酵母 | 2克 |
蔓越莓腰果全麦面包的做法
高筋面粉加入鸡蛋、牛奶、糖粉、盐混合，放入冰箱冷藏一晚
![蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤图 第2张")
第二天拿出，加入溶解的酵母，揉面到出膜，大概20分钟。加入蔓越莓干、腰果碎，做好形状（这个配方牛奶比较多，不好弄形状，牛奶可适当减少50g），放入烤箱发酵1小时。发酵到2倍大取出。
![蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤图 第3张")
烤箱130度预热10分钟，放入烤箱130度烤20分钟。中途涂上蜂蜜～松软香甜的全麦包就好啦～（比网上买的全麦面包好吃太多了。）
![蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤图 第4张")
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