土豆香葱肉松面包
- 面包
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第一次做土豆面包,结合了几个方子水量跟土豆面粉比什么的都不太确定,所以只能自己尝试了,先记录下,现在这个水量好大,word妈,手揉一个多一小时才出了薄膜,之后应该会再度调整,先记录下给自己看
用料
河套全麦面粉 | 500g |
牛奶 | 200g |
鸡蛋 | 一个 |
蛋清 | 一个 |
酵母 | 4g |
盐 | 4g |
香葱 | 适量 |
食用油 | 25g |
肉松 | 适量 |
蛋黄液 | 少许 |
土豆香葱肉松面包的做法
除食用油、香葱、肉松以外所有材料混合
面团揉到可拉出较厚的膜即可
加入葱花
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