如何快速焗出好吃又营养的面包

上班族，每天被生活治理的服服帖帖，年终岁尾更是忙碌。如何快速做出一顿营养丰富的面包餐，今天做一个简单搭配，只要有空的时候提前准备些存货，早餐不用花费很多时间，咖啡机煮好咖啡，你的餐就好了，感兴趣的小伙伴可以试试。

用料  

如何快速焗出好吃又营养的面包的做法  

1. 西蓝花和胡萝卜丁加盐加油焯水断生备用。虾仁用料酒，黑胡椒，少许盐抓匀炒熟。洋葱碎怕辣可以炒一下（我这次买的洋葱，生吃就很好吃）。

2. 面包表面涂上底酱，放上时蔬和虾仁。

3. 表面抹上芝士白酱。

4. 最后撒上混合芝士碎。

5. .空气炸锅190摄氏度5分钟，转200摄氏度2-3分钟或者烤箱200摄氏度10-15分钟（根据面包大小自行，自家设备脾气调整）。

小贴士

PS
1.关于面包的选择。法棍，全麦面包，白吐司都很配，尽量选择带点咸口，不甜的面包比较配，甜味突出的面包味道不太适合。可以用空的时候做一些面包，密封冷冻保存，随用随取。

2.关于蔬菜丁的处理。
一类只需焯水断生：例如西蓝花，胡萝卜，青豆之类可以一次多焯些，焯水的时候加少许盐和油，断生后过凉水，这样颜色会更翠绿，密封了冷冻保存，会大大节省处理时蔬的时间。
一类需要焯水再炒熟：例如菇类。香菇，口蘑等用面粉抓抓（去掉表面的杂质）焯水后切片，用黑胡椒/少许盐炒香，冷冻保存。

3.关于底酱的建议。以下是我自己平时的搭配，供大家参考：
虾仁/鱼丸：可以直接涂白酱或者蜂蜜芥末酱
猪肉肠/牛肉肠：  番茄酱。
鸡胸肉：蜂蜜芥末酱

4.关于芝士碎。可以选择混合芝士碎，例如披萨芝士碎，墨西哥风味芝士碎，意式风味芝士碎，不同品牌，搭配的混合芝士碎品种不一样，用起来比较方便，比单独用马苏里拉芝士味道要丰富有层次。

5.各种原料做法：
法棍：
白酱：
鱼丸：
猪肉肠：
牛肉肠：