吃不腻的肠仔包
- 面包
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香肠是小朋友的最爱啊,百吃不腻的。小小的一个面包吃了也没负罪感!
用料
高筋面粉 | 270克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 25克 |
水 | 120克 |
鲜酵母 | 9克 |
黄油 | 20克 |
盐 | 5克 |
吃不腻的肠仔包的做法
所有材料,除黄油和盐外,厨师机柔到薄膜,后分割滚圆,一个55克左右,可以做13个。然后一发,半小时,整形成水滴状,擀长,包入香肠卷起,半根就够了咯!
刷蛋液,撒芝麻,风炉180℃-13分钟
出炉
咬一口满足啊
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