欧包保存法
- 面包
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一步还原完美新鲜欧包。
用料
可冷冻密封袋 |
欧包保存法的做法
欧包烤好彻底在室温下晾凉之后,切厚片。
用可冷冻的密封袋。要用可冷冻的,不然低温下塑化剂会分解出来,沾到食物上。
装袋,冷冻。
吃的时候无需解冻,直接吐司炉或烤箱几分钟,具体请根据不同欧包含水量高低决定时间,切记过度加热,不然变面包干。。。。
小贴士
要买可冷冻的密封袋,不能冷冻的塑胶袋,就像超市白色背心袋,冻后塑胶味很大。
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