空气炸锅坚果啤酒面包
- 烘焙
- 关注:2.49W次
乡村面包,非常适合搭配奶酪拼盘。或作为晚餐的开胃菜。或与花生酱搭配作为速食午餐。您甚至可以根据自己的喜好改变面包的馅料。夫复何求?使用飞利浦空气炸锅
用料
斯佩尔特小麦面粉 | 250克 |
盐 | 1茶匙 |
干酵母 | 2.5克 |
黄油 | 25克 |
啤酒 | 150毫升 |
无花果干 | 100克 |
榛子 | 50克 |
黄油 | 1茶匙 |
斯佩尔特小麦面粉 | 1茶匙 |
空气炸锅坚果啤酒面包的做法
将面粉、盐和酵母筛入到一个大碗中。让黄油达到室温,然后将其加入到混合物中。倒入啤酒,用手或食品加工机将其揉成一个有弹性的面团。
把无花果切成薄片。将无花果和坚果加到面团中,揉成球状。将面团放在碗中,用湿茶巾盖上,静置45分钟。
在Airfryer空气炸锅的烘焙配件上涂上黄油和面粉。把面团折起来,做成面包的形状。将其放入烘焙配件中,使其发酵45分钟。用小刀在面包的顶部做出横向划痕作为装饰。
将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅中,并在指定的时间和温度下:180°C,20分钟,启动设备,直到面包烤至金黄酥脆。
小贴士
1.可以用枣子或葡萄干来改变馅料。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/hongbei/y6dy8l.html