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酱爆扁豆的做法食谱

酱爆扁豆的做法和图解 好吃的酱爆扁豆家常做法

  • 酱爆扁豆

  • 用料扁豆适量郫县豆瓣酱少许生抽老抽适量糖盐鸡粉适量酱爆扁豆的做法酱爆扁豆：扁豆处理干净，锅里放油烧热，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入扁豆继续煸炒，火不能大，要有耐心，煸炒至扁豆变软，加老抽，生抽，翻炒均匀，盖上锅盖小火慢慢煨一会，这个时候锅里会有水蒸气出来，正好混合扁豆一起，所...
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🇮🇳印度扁豆酱/扁豆汤/蒙恩豆酱Dahl/Dal/Dhal/Dalh•🍃的做法步骤及图解,美味正宗的🇮🇳印度扁豆酱/扁豆汤/蒙恩豆酱Dahl/Dal/Dhal/Dalh•🍃做法

  • 🇮🇳印度扁豆酱/扁豆汤/蒙恩豆酱Dahl/Dal/Dhal/Dalh•🍃

  • 多种名字都写一下，便于查找材料：印度扁豆酱/扁豆汤/蒙恩豆酱Dahl/Dal/Dhal/Dalh2016年，牛津大学研究人员公布的一份印度农业研究报告宣布大约在5000年前,古代印度人已经拥有先进的技术种植大米、小扁豆、各种豆类，并与各色香料放在一起炖成咖喱酱、扁豆酱（Dahl）吃，或浇着米饭一...
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低碳水快手酱爆扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水快手酱爆扁豆做法

  • 低碳水快手酱爆扁豆

  • 只要两种调料不会失败的酱爆扁豆用料红扁豆300克猪油1tbsp豆瓣酱1tbsp蒜蓉辣酱1tsp低碳水快手酱爆扁豆的做法准备好扁豆掐去两头，抽豆筋。洗干净。洗净的扁豆放入锅里煮开。准备好调料。这次我使用了欣和6月香豆瓣酱和家人旅行买的桂林三宝之一花桥桂林辣椒酱。蒜蓉剁椒酱...
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扁豆酱肉包的做法和图解 好吃的扁豆酱肉包家常做法

  • 扁豆酱肉包

  • 用料五花肉300克扁豆300克面粉500克姜3片葱1根酵母5克糖半汤勺豆瓣酱1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺胡椒粉1茶勺扁豆酱肉包的做法水里放油和盐少许，豆角热水下锅焯熟，过冷水切丁。锅里倒50毫升油倒入肉馅炒熟，倒入所有调料，炒干水分，凉后倒入豆角丁混匀。醒好的面可以包15个中号包子...
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爆炒扁豆的做法和图解 好吃的爆炒扁豆家常做法

  • 爆炒扁豆

  • 扁豆清暑解渴，健脾和胃，除湿止泻，解毒下气，和中止呃用料猪肉250g扁豆400g青椒50g干红椒蒜米花椒面爆炒扁豆的做法洗净扁豆备用，取少许猪肉洗净切片，青椒洗净切片，备好切好的蒜米，干红辣椒。往锅内倒入少许油，煸炒猪肉，放入适当盐。出现金黄焦边，盛出备用。往锅内倒入油，放入扁豆，翻炒...
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葱爆扁豆的做法和图解 好吃的葱爆扁豆家常做法

  • 葱爆扁豆

  • 用料扁豆葱盐鲜酱油鸡精葱爆扁豆的做法先将扁豆的茎撕掉洗净；然后起油锅，多油，放入葱白，倒入扁豆爆炒几下，变色后加入水，盖过扁豆，水开后加入盐、少许鲜酱油还有鸡精翻炒；然后改小火焖五分钟就可以出锅了，撒点葱花。...
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大酱焖扁豆的做法和图解 好吃的大酱焖扁豆家常做法

  • 大酱焖扁豆

  • 去东北出差的时候体会过大酱的美味前段时间东北的活雷锋给我寄了一大堆土特产其中就包含了一罐体积惊人的大酱和超市购买的大酱不同朋友家自己做的大酱很香而且咸淡适宜最关键的是他还贴心地帮我卸开了😂身为一个正宗南方人感谢东北活雷锋🙏让我吃到了这么美味的大酱用料...
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酱香宽扁豆的做法和图解 好吃的酱香宽扁豆家常做法

  • 酱香宽扁豆

  • 老妈自己在阳台种的豆角嫩嫩的脆脆的第一次创新组合却没想到味道比较赞用料宽扁豆蒜片黄豆酱白糖生抽酱香宽扁豆的做法豆角摘去两边老筋洗净控干水分热锅温油爆香蒜片放入豆角煎炒到表面皱皮豆角扒拉到一边在锅中放入黄豆酱炒香继续翻炒豆角中加入适量生抽和白糖出锅...
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简单易学的酱爆扁豆培根美食做法

  • 酱爆扁豆培根

  • 这个菜的故事其实好简单，放假睡懒觉，冰箱没啥菜，就逮啥做啥，填饱肚子为主。用料扁豆一盒230g培根五片50g酱油少许菜籽油少许盐少许姜蒜碎粒少许干辣椒切丝两个酱爆扁豆培根的做法清洗扁豆培根切成1×1厘米颗粒，姜蒜切碎，干辣椒切丝。热锅，加入适量菜籽油，等油热后放入姜蒜及干辣...
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酱瓜白扁豆的做法和图解 好吃的酱瓜白扁豆家常做法

  • 酱瓜白扁豆

  • 上海崇明最具特色的土家菜^_^用料白扁豆1斤酱瓜适量橄榄油少许盐少许葱少许酱瓜白扁豆的做法白扁豆洗净酱瓜洗净准备切碎末把酱瓜切成碎末白扁豆入锅加水再加少许油，开大火煮再起一锅加少许油，把酱瓜末放入煸炒至变色即可关火备用白扁豆大概煮15分钟左右，等里面变的很细腻时...
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本帮酱扁豆『酱烧豆角』的做法步骤及图解,美味正宗的本帮酱扁豆『酱烧豆角』做法

  • 本帮酱扁豆『酱烧豆角』

  • 没有五花，也有灵魂的豆角！！舶来菜谱，亲测吼吼吃～感谢原作者分享！用料豆角500g甜面酱2勺糖1勺老抽1/3勺醋适量（约2勺）（我用的寿司醋，酸度适中，如果用白醋和香醋量要减少，陈醋目前没有尝试过哈）本帮酱扁豆『酱烧豆角』的做法1、豆角摘掉筋~洗净，沥干水分~2、起锅少油，放入豆角，煎至两面起皱...
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爆炒扁豆角的做法和图解 好吃的爆炒扁豆角家常做法

  • 爆炒扁豆角

  • 这种扁豆角很多年没有吃到了，自从离开家乡外出上学就再也没吃到过，好怀念妈妈辣炒豆角的味道，今天妗子在自己家的院子里摘了一大把给我，晚上回家爆炒了一下味道出奇的好，而且烹饪过程简单快捷！用料蒜三瓣盐适量生抽一勺花椒10粒朝天椒五个爆炒扁豆角的做法把豆角摘干净，尤其是两...
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爆炒扁豆丝的做法和图解 好吃的爆炒扁豆丝家常做法

  • 爆炒扁豆丝

  • 之前王府井有个北京菜馆叫味美惠，每次去必点这道菜，本来是砂锅扁豆丝，端上来滋滋响，非常下饭。后来馆子关门了，没办法自己回家研究了一下，没想到，味道还不错。用料扁豆适量猪肉适量朝天椒2个盐适量蒜瓣3瓣葱适量爆炒扁豆丝的做法扁豆切丝，猪肉切丝，朝天椒切丝，准备葱花姜片和蒜末葱...
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酱炒扁豆的做法和图解 好吃的酱炒扁豆家常做法

  • 酱炒扁豆

  • 菜场买的扁豆（也有叫扁四季豆的）今天做个酱炒扁豆。简单又好吃😋用料扁豆一把（大概12根左右）六月香豆瓣酱两勺瘦肉一小块（请根据实际情况来调整）大蒜2瓣生姜2片酱油一小勺酱炒扁豆的做法扁豆掐头去尾，清洗干净，瘦肉切丝备用。（家里电子称故障了，没法称量食材，各位可以根据自己实际情...
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本帮酱扁豆的做法和图解 好吃的本帮酱扁豆家常做法

  • 本帮酱扁豆

  • 小时候奶奶经常做给我的一道菜!用料扁豆半斤甜面酱少许蚝油少许老抽少许香醋少许五香粉少许白糖适量本帮酱扁豆的做法扁豆洗干净，去掉背部和腹部的筋络。锅里倒适量油，放入扁豆大火煎至表皮皱起，捞出沥干油锅里留少许底油，加入1勺甜面酱，半勺老抽，1勺蚝油，2勺白糖大火炒出香味放...
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酱香扁豆的做法和图解 好吃的酱香扁豆家常做法

  • 酱香扁豆

  • 记得小时候妈妈烧菜，好多都放酱，觉得特别好吃，自己长大了基本用生抽、老抽。今天尝试用豆瓣酱做的酱香扁豆，发现特特好吃😋，酱香味浓郁，还有淡淡的甜味！用料扁豆200克豆瓣酱1勺生抽1勺猪肉80克葱花适量淀粉1勺酱香扁豆的做法扁豆洗净掰断备用放入微波炉打2分钟，翻拌一下再打2分钟...
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虾酱扁豆的做法和图解 好吃的虾酱扁豆家常做法

  • 虾酱扁豆

  • 用料扁豆250克虾酱1茶匙照烧汁1茶匙糖5克水1茶匙油10克虾酱扁豆的做法10克油3分钟120度速度1，爆香。插入蝴蝶棒，加入扁豆和调料，8分钟varoma反转小勺，我因为上面蒸架蒸了鳕鱼，时间增加至10分钟出锅，趁热享用。...
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酱爆扁豆（老派上海本帮做法）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆扁豆（老派上海本帮做法）做法

  • 酱爆扁豆（老派上海本帮做法）

  • 色泽酱红，味道醇厚，咸中带甜。（做法源自一本1979年老菜谱的另一个酱爆素菜，上海黄浦区第二饮食公司编写。本人改为扁豆，并稍加注释）用料紫(宽)扁豆半斤豆(葵花、或花生)油六钱(即30克)甜面酱半两(即25克)酱油（传统红烧酱油，如用老抽需减量!）二钱(即10克)*白糖（不喜太甜可不加或酌减...
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酱爆扁豆（3⭐半）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆扁豆（3⭐半）做法

  • 酱爆扁豆（3⭐半）

  • 反思：1、这道菜，烧的有点咸，估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点，不够的话，最后再加。2、扁豆要煮软，不然会中毒，而且煮软了，味道进去了，才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆（3⭐半）的做法扁豆，洗净扳下扁豆的一角（红线），然后拉掉一边的筋丝（白色）。扳下扁豆的另一个角（红色...
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酱炒扁豆角的做法和图解 好吃的酱炒扁豆角家常做法

  • 酱炒扁豆角

  • 用料扁豆500盐适量甜面酱1勺肉适量酱油1勺酱炒扁豆角的做法锅内放油，少许五花肉放酱油煸炒扁豆切成丝热锅炒好的肉放入甜面酱翻炒均匀，炒出酱香味放入扁豆丝翻炒均匀到软，没有豆生味道，放一点点盐出锅和葱伴侣甜面酱一起炒的，超级好吃哦...
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酱扁豆角的做法和图解 好吃的酱扁豆角家常做法

  • 酱扁豆角

  • 很喜欢，小时候妈妈做的扁豆角的味道~用料扁豆角半斤大蒜两瓣切末食用油适量大酱半勺酱油适量蚝油一汤匙白糖半汤匙酱扁豆角的做法扁豆角去筋洗净备用。锅中放油，烧热，加入扁豆角翻炒，至深绿色。加入清水一碗，加入大酱，酱油，蚝油，白糖，翻匀，盖锅小火焖三分钟。放蒜末，收汁，出锅。小贴...
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酱烧扁豆的做法和图解 好吃的酱烧扁豆家常做法

  • 酱烧扁豆

  • 虽然是素菜，但味道和下饭的程度不输肉菜哦，做过好多回，实在是心头好~用料扁豆一斤或少点蚝油1大勺大料3颗老抽1大勺盐半小勺白糖半勺蒜末多点更好吃清水小半碗酱烧扁豆的做法扁豆洗净，切菱形片；锅中放油，加大料炒香；加入扁豆，炒成深绿色；加入蚝油、老抽、盐、白糖炒匀后，改中火，加入...
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酱肉扁豆的做法和图解 好吃的酱肉扁豆家常做法

  • 酱肉扁豆

  • 荤素润香，健脾消暑。用料酱肉200克扁豆300克菜籽油2茶匙盐少许酱肉扁豆的做法自制酱肉、煮熟削去肉皮，爆炒后备用。扁豆撕筋、去头尾，拆成段、浸泡；沸水中加油、盐，倒入扁豆煮十分钟左右、断生，捞入凉水中。锅热、小火，倒入酱肉爆出油、肥肉部分呈透明状；下沥水后的扁豆；大火翻炒...
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酱焖扁豆的做法和图解 好吃的酱焖扁豆家常做法

  • 酱焖扁豆

  • 觉得这是扁豆最好吃的做法用料宽扁豆400克大葱1段干辣椒适量甜面酱25克白砂糖20克味达美10克盐2克水300克香油1克酱焖扁豆的做法扁豆摘掉两头，洗净沥干，锅里放油，放入葱和干辣椒爆香放入洗好沥干的扁豆炒2分钟左右把葱和干辣椒挑出来，装盘另起锅烧油，这次放油少一点，放入甜面酱...
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爆香下饭扁豆 豆角的做法步骤及图解,美味正宗的爆香下饭扁豆 豆角做法

  • 爆香下饭扁豆 豆角

  • 用料扁豆500g蒜2瓣黄豆酱2勺生抽1勺老抽1勺糖半勺盐半勺爆香下饭扁豆豆角的做法准备好1斤扁豆，洗干净切丝2拌蒜切碎，分两份调制料汁，加两勺黄豆酱，一勺老抽，一勺生抽，半勺糖，半勺盐，加少量水稀释锅中到油，加入一半的蒜爆香。倒入扁豆煸炒变软倒入料汁继续煸炒，然后加入半碗水，盖盖子...
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