红枣司康【欧美度量单位】

烘培没有秤，人又在美国
看国内方子真心不方便。。。我每次要用计算器看着换算成table spoon，tea spoon，还有几cup是多少克。
此方子是扒了2个网站的合体。
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【适用于在海外的吃货们……】
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用料  

红枣司康【欧美度量单位】的做法  

1. 烤箱预热200摄氏度，400F

2. 面粉, baking powder, 盐，糖倒入一个大碗

3. 倒入黄油，搅拌均匀后，加入红枣碎

4. 加入牛奶，鸡蛋，搅拌均匀至一个面团

5. 皮肤撒一层面粉，将面团取出，揉面30秒或者揉到面团表面光滑，分成2份(厚2cm，直径15cm的圆形面团）

6. 把分好的面图移至烤盘，根据喜好，表面可以刷一层牛奶，或者蛋液。

7. 凉水冲过的刀，把每个面团分成6份

8. 小心的用刀，把每块之间分开1.5厘米

9. 放入烤箱烤10-15分钟（至表面金黄色），也可以把烤盘丢到冰箱冻30分钟再烤（烘培过程中发的会更好）。