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「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤及图解,美味正宗的「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了做法

【苹果奶酥奶酪】吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了

「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图

苹果奶酥奶酪
一款绝对可以用来当早餐的甜点。
十公斤的牛奶浓缩成一公斤的奶酪,
搭配新鲜苹果有效提供了维生素的摄取,
营养价值超丰富。
酥脆的焦糖苹果恰到好处的提升了奶香的气息,
让嗅觉变得躁动,
舀一勺在嘴里顺滑绵甜,
奶香的气息瞬间弥漫在整个口腔。
这就是苹果奶酥奶酪的魅力。

用料  

高筋 30g
杏仁粉 25g
肉桂粉 少量
黄油 30g
细砂糖 55g
奶油芝士 160g
淡奶油 50ml
新鲜柠檬 适量

【苹果奶酥奶酪】吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法  

  1. 软化黄油,注意不要化成水状

    「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图 第2张
  2. 高筋粉+杏仁粉+肉桂粉+细砂糖搅拌均匀后加入黄油,用手混合揉匀,注意!一定要充分揉匀

    「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图 第3张
  3. 用手将第二步的内容捏成小块状置于烤盘,放烤箱中烘烤10到15分钟

    「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图 第4张
  4. 焦糖苹果:
    苹果切片,保留外皮,厚度适中,
    然后黄油放锅里加热融化,
    放入切片苹果,细砂糖,柠檬汁,
    苹果翻炒至软化金黄色即可

    「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图 第5张
  5. 奶油奶酪:
    奶油芝士加糖打发打软,淡奶油打发,然后混合两者均匀即可。

    「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图 第6张
  6. 成品图

    本期甜品大师——甜蜜之匙的君君

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    「苹果奶酥奶酪」吃完这杯奶酪,营养和美貌都有了的做法步骤图 第7张
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