AWADA烘焙:百香果慕斯
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oh,我的天啊,今天小侄子偷偷的摘下了几颗百香果,拿手递给我,为了不辜负小孩子的童真,今天咋们就来干点事情吧!馋坏小朋友,嘿嘿嘿(º﹃º )
简单到人人都会做的慕斯蛋糕,吉利丁在手,天下我有。[大笑R][大笑R][大笑R][大笑R][大笑R][大笑R] 酸酸甜甜的,百香果慕斯,不同地方不同褶皱程度的百香果是不一样的,所以糖可以按需求增减。[失望R][失望R][汗颜R][萌萌哒R][萌萌哒R]不然,酸倒了一片小姐姐~( ̄▽ ̄~)~。
用料
饼干底: | |
饼干 | 80克 |
黄油 | 40克 |
慕斯糊: | |
百香果 | 5个 |
白糖 | 40-50克 |
牛奶 | 140克 |
朗姆酒 | 10g |
吉利丁片 | 15g |
镜面: | |
百香果3个 | |
糖 | 30克 |
水 | 60克 |
吉利丁 | 5g |
AWADA烘焙:百香果慕斯的做法
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