烘焙百搭香草杏仁坚果

人家常说:「以前你偶尔吃,现在你应该天天吃!」 这说的是富含单元不饱和脂肪酸,每天吃一小把补充身体需要营养的坚果;使用低温方式进行坚果烘焙,洒上适量的百搭香草,就能让坚果拥有独特香气,尝来每一口都有独特的香草芳香,咀嚼中你会爱上的好滋味。

用料  

烘焙百搭香草杏仁坚果的做法  

1. 准备好食材,我们来烘烤百搭香草杏仁坚果喽~

2. 煮一锅水,加入盐巴。

3. 将干燥杏仁坚果淘洗一下,沥去水份。

4. 将杏仁坚果放入滚水中汆烫三分钟,捞出沥去水份。

5. 加入砂糖调味。

6. 洒上适量的小磨坊百搭香草,间中要将杏仁坚果拌一下,让杏仁坚果都能巴附到百掿香草的粉末。 因为小磨坊的百搭香草含有澳洲湖盐、黑胡椒粒、红辣椒、小茴香子、胡荽粒、葛缕子、迷迭香叶、百里香叶、奥勒冈叶,所以一次洒入就能尝到香草的美味。

7. 在烤盘上铺上烘焙纸或锡箔纸,将调味完成的杏仁坚果平铺在里头,送进烤箱,以190度c烘烤1小时,间中记得打开烤箱翻动一下杏仁坚果,才能烘烤到粒粒酥脆,时间到请取出室温下放凉,待完全放凉之后就可以装入玻璃瓶中收存, 食用时取适量食用即可。

8. 简单尝美味,就用小磨坊百搭香草来调味!!!

小贴士

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