黑麦蔓越莓软欧

做过的最好吃的一款软欧，没有之一

用料  

黑麦蔓越莓软欧的做法  

1. 除蔓越莓外的所有材料扔进面包机，生面团模式，等面包机加料提示音想起加入蔓越莓，后面的和面＋基础发酵就交给它吧。

2. 面包机工作完毕，取出面团，轻揉面团，切勿用力过度，分成四个大小相同的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

3. 将面团整理成中间胖两头尖的形状，二次发酵。

4. 发酵完成表面喷水，撒上干面粉，割出花纹。

5. 烤箱预热，190度15分钟，转170度5分钟，自家的烤箱自己掌握温度时间哦。