好吃零失败蛋挞
- 蛋挞
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这款蛋挞既简单又好吃,吃一个还想吃第二个😃
用料
纯牛奶 | 120克 |
淡奶油 | 80克 |
冰糖粉 | 45克 |
炼乳 | 12克 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋挞皮 | 12个 |
好吃零失败蛋挞的做法
淡奶油和牛奶倒入碗中,加入45克冰糖粉和炼乳搅拌之糖粉混合均匀。
加入鸡蛋继续搅拌均匀,也可以用搅拌机打一下速度快。
搅拌好的蛋挞液,过滤一下面上的泡沫。
准备12个蛋挞皮,倒入蛋挞液,不要放太满,7-8分就可以。
烤箱200度,20分钟。这样吃吗的蛋挞就完成了。
小贴士
烤箱温度根据自己的烤箱而定。
没有炼乳可不加
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