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红烧排骨熬糖色版的做法食谱

红烧排骨——熬糖色版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨——熬糖色版做法

  • 红烧排骨——熬糖色版

  • 用料排骨葱姜蒜料酒花椒八角糖盐鸡精红烧排骨——熬糖色版的做法步骤和详图我都编辑一起了，第一张大图看下吧>红烧排骨家庭版红烧排骨🍲🍲不加酱油版🌹🌹🌹一直都说要做个烧菜的详情步骤，可是懒癌一直在，拖了这么久，回报给大家一份图文并茂的菜谱！😊😊这只是我平时做菜的一种...
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（不熬糖色的）糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的（不熬糖色的）糖醋排骨做法

  • （不熬糖色的）糖醋排骨

  • 口感细腻微酸甜相对于红烧排骨、这个糖醋排骨更为优先哦😀😀😀用料排骨2条焯水：姜+料酒4片+2勺姜片+米醋+酱油+蚝油+开水+冰糖适量+1大勺+3勺+2勺+末过排骨+1小把米醋+盐+白芝麻1勺+少少许+1勺（不熬糖色的）糖醋排骨的做法准备食材1:排骨+姜片+冰糖+白芝麻，，，1:清水下锅放入排骨...
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家常版红烧排骨（不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版红烧排骨（不炒糖色）做法

  • 家常版红烧排骨（不炒糖色）

  • 这个红烧的版本是外婆传授给我的我们家都不炒糖色所以我做的红烧一切基本都是这样做包括红烧鸡翅红烧牛肉红烧肉针对不同的肉肉会有微调但是换汤不换药万变不离其宗哈哈用料排骨500克姜n片料酒2汤匙生抽4汤匙老抽2汤匙蒜瓣4瓣（可不放）干辣椒3个（可不放）葱三分之一根白糖1克盐...
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不用炒糖色版 红烧排骨炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色版 红烧排骨炖萝卜做法

  • 不用炒糖色版 红烧排骨炖萝卜

  • 炒糖色这个事情，不小心弄糊了肉也就废鹿茸，就算不糊，肉质容易焦容易老，不好吃。老抽这种东西，黑乎乎的，看了真的有食欲吗？？用料肋排好的肉质是成功的99%若干王致和大块酱豆腐1块加少许汤儿耗油一勺生抽三勺料酒两勺醋半勺姜5片萝卜一根花椒大料香叶各一小把不用炒糖色版红烧排骨...
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熬糖色做的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖色做的糖醋排骨做法

  • 熬糖色做的糖醋排骨

  • 我是厨房菜鸟，这是第一次做糖醋排骨，献丑罗。用料排骨500克醋4勺冰糖20克姜片3片葱0根酱油0勺盐5克白糖0克白芝麻2克蒜瓣6个熬糖色做的糖醋排骨的做法①排骨加水加姜片焯水。②去掉血沫，清洗干净晾下。③炒锅放油，放剥好的整的蒜瓣和排骨，④中大火油炸排骨，大火炸至金黄，捞出如...
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不炒糖色—红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色—红烧排骨做法

  • 不炒糖色—红烧排骨

  • 还为炒糖色把握不好火候烦恼吗？给新手宝宝一个简单实用的红烧排骨做法。口味绝对棒棒哒(*^__^*)用料排骨1.2kg八角2个生抽1勺老抽半勺盐适量冰糖适量料酒一勺香料适量姜葱适量不炒糖色—红烧排骨的做法排骨焯水去浮沫捞出备用锅中加入清水放入上一步焯过水的排骨（水量排骨...
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红烧排骨（附如何炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（附如何炒糖色）做法

  • 红烧排骨（附如何炒糖色）

  • 一道家常菜，我最喜欢肉的原味，所以只加入几种不夺味道的香料就好，如果全是香料的味道可就不好吃了。用料排骨1000克冰糖20颗盐适量老抽1勺生抽3勺花生油适量姜片4片葱段4段八角3个干辣椒3个花椒15-20粒红烧排骨（附如何炒糖色）的做法排骨斩块，冷水下锅，煮沸后再煮5分钟，去除杂质和...
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零难度炒糖色～红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零难度炒糖色～红烧排骨做法

  • 零难度炒糖色～红烧排骨

  • 红烧的菜还是炒糖色好吃，但糖色火候不好掌握，用了我的妙招，保管你一次成功🥳用料排骨2斤葱段3段姜片6片冰糖1把生抽3大勺花雕3大勺老抽0.5大勺零难度炒糖色～红烧排骨的做法排骨泡去血水。换成干净的水，加葱姜料酒，花椒，凉水下锅，煮开。煮开，去血沫捞出备用把锅刷干净，烧热，关火！（炒糖...
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红烧排骨(简易糖色)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(简易糖色)做法

  • 红烧排骨(简易糖色)

  • 三月下旬竟然还在下雪，干脆放弃了外卖自己做。两周前买了排骨刚好吃掉。用料排骨700克桂皮1块姜片3片八角1个白糖约10克料酒2勺生抽约30g葱少许香菜少许香叶1片花椒10粒蒜1瓣鸡蛋4个红烧排骨(简易糖色)的做法排骨冷水下锅，焯水洗净锅中放糖加油我跟抖音一个厨师学的，糖不用...
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糖醋排骨【无需熬糖色}的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨【无需熬糖色}做法

  • 糖醋排骨【无需熬糖色}

  • 这是一道老手皆宜的菜色做的好可以下很大一碗饭咯。用料排骨若干冰糖白砂糖若干姜一个蒜5瓣八角桂叶芝麻适量料酒生抽老抽白醋适量糖醋排骨【无需熬糖色}的做法先将排骨（最好带一点脆骨的那种直排）泡冷水里一个小时，洗净血水。然后煮一锅沸水，把排骨丢进去，放姜片和些许料酒断...
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红烧排骨（不用炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（不用炒糖色）做法

  • 红烧排骨（不用炒糖色）

  • 我妈妈60岁了，她做菜又快又好吃。我从她那儿慢慢学，记录她的菜谱，以后做给她吃。用料排骨1斤生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺茴香6片盐1/2小勺红烧排骨（不用炒糖色）的做法肋排切小段，洗干净后沥干，锅里放1勺油，大火翻炒到肉变白加料酒1勺，生抽一勺，老抽1/2勺，糖半勺，茴香6片，加水没过排骨中火...
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简单易学的熬糖色版红烧排骨美食做法

  • 熬糖色版红烧排骨

  • 用料葱姜大蒜子排黄酒醋酱油冰糖鸡精盐熬糖色版红烧排骨的做法教程：1、子排洗干净开水烫一下沥水2、锅内放油烧热加入葱姜蒜红辣椒炒香加入排骨翻炒出肉香捞出沥水3、锅内放少许油一把冰糖不断搅拌至冰糖融化小火继续搅拌10秒左右4、加入炒好的排骨翻炒上糖色5、继续加黄...
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“熬糖色”做红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的“熬糖色”做红烧肉做法

  • “熬糖色”做红烧肉

  • 美味的菜肴一般分两部，一是保持原味，生态的那种；二是需要添加佐料等辅助，将原来生态的古朴的上升一个高度。要想食物颜色漂亮，熬个糖色～做个红烧肉～～漂亮的颜色融入食物，应该是美味和颜值同在。用料冰糖400克油少许凉水适量五花肉800克姜块1块葱段3段料酒适量黄酒适量生抽少许食盐...
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经典的炒糖色版红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的经典的炒糖色版红烧排骨做法

  • 经典的炒糖色版红烧排骨

  • 用料排骨350克冰糖适量各种中式常用调料适量王守义炖肉包1包经典的炒糖色版红烧排骨的做法1、排骨冷水下锅，倒少许料酒，开盖大火煮开；2、水沸腾，用筛网撇去杂质；3、捞出排骨控水，剩下焯的水撇干净杂质，备用；4、炒锅，小火烘干锅，倒入适量油，马上扔进冰糖，小火炒糖；5、偶尔晃动一下炒锅，...
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红烧排骨（炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（炒糖色版）做法

  • 红烧排骨（炒糖色版）

  • 红烧类的菜，炒糖色真的是好吃的第一步，虽然有点麻烦有点老套，但真的是不可省略的步骤，试过好几种做法，只有炒过糖色的才最好吃用料排骨按人头定姜，葱，干辣椒，大料，草果，香叶，桂皮红烧排骨（炒糖色版）的做法锅内放冷水，放入洗好的排骨，水开捞出，用凉水冲排骨至凉备用锅内放一点底油，一点就行...
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不用炒糖色的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色的红烧排骨做法

  • 不用炒糖色的红烧排骨

  • 给大家推荐一个卤肉料包，美味实惠用料排骨500克葱姜蒜若干干辣椒3个料酒1勺生抽2勺红烧酱油1/2勺冰糖10克“娘炊烟”料包1个黄豆酱1勺不用炒糖色的红烧排骨的做法排骨用凉水反复冲洗，浸泡。然后凉水下锅，加料酒，葱姜，开锅后撇掉浮沫捞出凉水冲洗干净，滤干水分备用锅热放油，放入...
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正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）做法

  • 正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）

  • 经常看见有人教四川红烧排骨时都说要炒糖色，其实四川人是不会这样做的。现在简单给大家说一下正宗的四川红烧排骨的做法。用料排骨3-4斤姜片4片大蒜3瓣土豆1个葱白1段花椒一小把料酒勺胡椒粉少许郫县豆瓣2勺八角3个香叶7、8片丁香4粒桂皮1块老抽勺生抽勺白糖少许王守义十...
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红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色做法

  • 红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色

  • 用料排骨400克冰糖30克姜片3片八角1个料酒2勺桂皮1小块小茴香5克红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色的做法排骨让肉摊切小块。清水洗净。下面用不锈钢锅熬糖色，方便看。今天用水炒方法。锅热后放一勺水。放一小把冰糖，大概15颗不停搅拌，冰糖化开，水份蒸发，出现大泡。水份持续蒸...
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红烧排骨蛋（不熬糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨蛋（不熬糖色版）做法

  • 红烧排骨蛋（不熬糖色版）

  • 最近老妈和姐妹一起出门旅游，留我和老爸在家。今天没那么热，我掐指一算可以炖排骨。用料排骨八角一个半老抽适量生抽适量料酒适量姜4-5片干辣椒5个葱段适量盐适量鹌鹑蛋20个油适量水适量红烧排骨蛋（不熬糖色版）的做法排骨焯水后捞起洗净控干。排骨控水时可以烧一锅开水一会儿...
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不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）做法

  • 不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）

  • 我和妈妈学做饭之不放酱油的红烧排骨🤩每次回家都想吃的一道妈妈拿手菜，是家里的味道！用料猪小排两根花椒5粒姜片5片糖四勺盐一勺料酒少许不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）的做法排骨洗干净，大火焯水后捞出备用热锅冷油，加四大勺糖，大火，等糖出现焦糖色，转小火，有小泡泡后下排骨排骨有...
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红烧排骨（红糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（红糖版）做法

  • 红烧排骨（红糖版）

  • 这道红烧排骨上色是用红糖，而不是老抽，颜色更加红亮，省去了白糖和老抽，并没有让味道打折，反而更胜一筹，你若是不信就来试试吧！用料猪排骨800g红糖适量香叶三片八角二～三个草果半个桂皮适量盐适量生姜两三片料酒（可省略）适量生抽（可省略）一点点红烧排骨（红糖版）的做法1、准备好生姜，八角，...
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香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色做法

  • 香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色

  • 老公说太好吃了，记得多准备一碗饭哦..哈哈.快快把方子分享给大家！排骨我买的都是脆骨的小精肋排，很嫩（鹌鹑蛋也可以煮好之后放油锅里煎一下，成虎皮蛋更香）用料排骨500克鹌鹑蛋10个-20个都可以姜2片葱4片炖肉包1包冰糖15g生抽2勺老抽1勺盐先7g+放完豆角之后再放4g花生油1汤勺干...
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红烧糖排骨的详细做法大全,简单又营养的红烧糖排骨做法

  • 红烧糖排骨

  • 用料排骨克生抽勺老抽勺姜片八角个料酒勺盐克酱油勺红烧糖排骨的做法小孩爱吃...
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家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭好吃的烹饪方法 家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭的地道做法和步骤

  • 家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭

  • 今天来分享一道硬菜，👏红烧排腔骨👏，这次炒了一个糖色，让排骨、腔骨看上去更美味，上教程用料冰糖适量排骨适量腔骨适量花椒10粒葱半根料酒6勺生抽3勺姜6片蒜6瓣大料2个家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭的做法排骨🐷、腔骨🐷、葱姜蒜、炖肉料（草果、肉蔻、白芷、干辣椒、花椒...
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糖醋排骨—不熬糖色易上手的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨—不熬糖色易上手做法

  • 糖醋排骨—不熬糖色易上手

  • 这道大菜简单易操作，小白都能轻松驾驭，美味受欢迎，试试吧。用料排骨500克醋3-4勺生抽2-3勺料酒1勺糖醋排骨—不熬糖色易上手的做法排骨洗净，冷水下入排骨，加盖煮开后再煮半分钟到一分钟，捞出用温水洗净浮沫。用醋，生抽和料酒按用料里的用量提前调好一碗调料，料酒的作用是去腥。锅...
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