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4加热水没过肉的做法食谱

隔水加热的做法和图解 好吃的隔水加热家常做法

  • 隔水加热

  • 用料鸡蛋个J隔水加热的做法水加热的概念概括的来说就是用水蒸气的热度来加热原材料，避免直火加热温度过高不易控制的问题。大家都知道水的沸点是100度，那么用隔水加热的方法可以将加热温度控制在100度以下，而且受热比较均匀，这样的加热方法被应用于家庭烘焙中的很多地方，下面...
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炸过的斋菜加热省油法的做法步骤及图解,美味正宗的炸过的斋菜加热省油法做法

  • 炸过的斋菜加热省油法

  • 斋菜很好吃，可是炸过之后不想再炸一遍，怎么办呢？我有办法，嘿嘿嘿～还省油～以烤箱为例用料炸过的斋菜随意烤箱或者微波炉一枚锡箔纸，油纸更好一张炸过的斋菜加热省油法的做法烤盘铺上油纸，油纸本身还有一定的油，不用另外刷一层油在上面把想热的炸过的斋菜一个个摆好，放在铺上油纸的烤...
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自制手擀面——加鸡蛋 没加水的做法步骤及图解,美味正宗的自制手擀面——加鸡蛋 没加水做法

  • 自制手擀面——加鸡蛋 没加水

  • 周末不晓得干啥做面条应该可以打发时间买点面粉捣鼓捣鼓意外的好吃用料普通面粉鸡蛋盐自制手擀面——加鸡蛋没加水的做法面粉——普通饭碗，满满3饭碗的量加入盐，搅拌加入鸡蛋(5枚)【面团不要太湿，尽量偏硬，这也是不加水的效果之一】一个方向搅拌由絮状向大团结靠拢揉搓成团，静...
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没尝-4寸加高抹茶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的没尝-4寸加高抹茶戚风做法

  • 没尝-4寸加高抹茶戚风

  • 自己马一个，免得我妈说我又不记得配方在家里磕浪费她的鸡蛋房子是风一样婶子微博里的，只是把低粉换了一部分抹茶。甜不甜我还没尝，不过终于涨这么壮了！先把方子马一马！用料蛋黄糊蛋黄56.5g（三只）糖22.5g热水52.5g油37.5g盐0.75g低粉77.5g抹茶5g蛋白霜蛋白85.5g（三只）糖37.5g柠檬汁...
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东菱免注水加热便当盒-肉卷饭团的做法步骤及图解,美味正宗的东菱免注水加热便当盒-肉卷饭团做法

  • 东菱免注水加热便当盒-肉卷饭团

  • 疫情改变了我们的生活，以前吃快餐、喊外卖，现在自制便当，生活习惯越来越好。最近入手了东菱免注水加热便当盒，在办公室就可以提前加热，而且是70℃恒温加热，既可以避开微波炉的排队时间，也不会像微波炉那样把米饭加热过度而失去水分。另外全身可以水洗，清洗也非常方便.用料东菱免...
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鲜奶加热大法 不糊锅不溢锅不过热不流失营养的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶加热大法 不糊锅不溢锅不过热不流失营养做法

  • 鲜奶加热大法 不糊锅不溢锅不过热不流失营养

  • 用奶锅？即使是复底锅也会糊锅，然后洗洗洗！一不小心就溢锅，然后擦擦擦！用微波炉？据说其造成的矿物质、蛋白质、维生素等营养元素的流失很高，甚至会杀死某些酶。好吧！不管是不是道听途说，总之，妈妈敢不敢给你的宝贝吃微波食品，是衡量亲妈指数的敏感指标。凉着喝？那是西方胃！咱不行怎么破...
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你没吃过的苹婆雪耳糖水的做法步骤及图解,美味正宗的你没吃过的苹婆雪耳糖水做法

  • 你没吃过的苹婆雪耳糖水

  • 苹婆（凤眼果）树是我爸爸种了10几年的了，今年的苹婆开始熟了，我摘了早熟的几个，想直接蒸了吃，怕冷了难剥壳，最近天气热，干脆做糖水吧，加了雪耳，增加了滑滑的口感！用料苹婆适量雪耳半朵莲子适量杞子适量你没吃过的苹婆雪耳糖水的做法苹婆剥皮，雪耳泡好洗干净撕成小块，莲子泡好全部材料放...
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4分钟快手焗虾 不加水不加油的做法步骤及图解,美味正宗的4分钟快手焗虾 不加水不加油做法

  • 4分钟快手焗虾 不加水不加油

  • 特别适合跟我一样懒的人。如果能买到椒盐粉，直接用椒盐粉，就不要用花椒海盐了。不要用料酒，会抢味。用料虾你随意香菜一小把洋葱半个海盐或者普通盐半勺白兰地或者白葡萄酒一勺花椒一小把蒜泥一勺4分钟快手焗虾不加水不加油的做法虾铺底，全部东西盖上去，大火4分钟。期间盖锅盖...
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加热饭盒菜谱（更新至4月21日）的做法步骤及图解,美味正宗的加热饭盒菜谱（更新至4月21日）做法

  • 加热饭盒菜谱（更新至4月21日）

  • 疫情当前，公司食堂未开，订餐油盐太重吃多了腻味，自己带饭相对靠谱！用料各种蔬菜鸡鸭鱼肉加热饭盒菜谱（更新至4月21日）的做法21日周二：午餐：芋仔蒸饭；茭白酱干；叉烧肉；红烧冬瓜；清炒莴笋；晚餐：鸡胸肉红椒金针菇冬阴功炒饭；4月16日周四：午餐：芋头仔蒸饭；酱爆藕丁，五香毛豆，平菇，冬瓜肉丸汤；晚餐：鸡...
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你肯定没吃过的鸡肉芝士水饺的做法步骤及图解,美味正宗的你肯定没吃过的鸡肉芝士水饺做法

  • 你肯定没吃过的鸡肉芝士水饺

  • 就是想尝试一下新鲜事物。用料鸡胸肉3块芝士碎100g盐适量黑胡椒适量香油适量味精适量你肯定没吃过的鸡肉芝士水饺的做法鸡肉切丁剁碎，你愿意买鸡肉馅也OK调料加好拌均，可以适当加些水。加入芝士碎，拌均。取一些锅里加热尝咸淡，不够咸再加盐～然后开包！小贴士芝士碎选择马苏里拉...
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Sous vide （水浴加热）鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的Sous vide （水浴加热）鸡胸肉做法

  • Sous vide （水浴加热）鸡胸肉

  • 超级简单快手的一道减肥餐，不柴不干。其实我是很不喜欢吃鸡胸肉的，一般煮出来都太干了，但是sousvide可以让肉均匀加热，最后出来的口感完全不一样！用料鸡胸肉3块蚝油1勺盐少许生抽2勺蒜适量姜适量白胡椒适量糖适量柠檬几片Sousvide（水浴加热）鸡胸肉的做法姜蒜切好切好的姜蒜和鸡...
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简单易学的没肉没法儿过🍖美食做法

  • 没肉没法儿过🍖

  • 大澍不吃肉，难受真难受。用料猪蹄各种香料很长时间~~~~~~~没肉没法儿过🍖的做法一定要洗干净先大火炖，再转炉子小火上色不止靠糖汁，还要靠色色的灵魂一顿吃不完，第二天再来一顿卤肉面，也是好吃醉了~...
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4月热红酒的做法和图解 好吃的4月热红酒家常做法

  • 4月热红酒

  • 4月是雨后肉桂和柠檬混合的红酒香。用料红酒杯丁香粒橙子个柠檬个苹果个肉桂根4月热红酒的做法🍊橙子，切对半，一半插丁香，一半切一片，其余的挤汁儿。🍎苹果一个，切厚片。🍋柠檬一个，一半的黄皮薄薄削下来（白皮是真的发苦），再用来挤汁儿，另一半削掉皮切果肉。酒在煮的过程中会挥发，香...
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再也没煮过方便面-西红柿热汤面的做法步骤及图解,美味正宗的再也没煮过方便面-西红柿热汤面做法

  • 再也没煮过方便面-西红柿热汤面

  • 不管是早起赶去上班之前，还是晚上披星戴月回家之后，一碗温暖的热汤面，总能唤起记忆里温暖的味道。用料油菜2棵西红柿1个鸡蛋1个小葱1根蚝油2勺再也没煮过方便面-西红柿热汤面的做法油菜洗净，切掉尾端。西红柿切成你喜欢的样子，再准备一个鸡蛋热锅中火放油加入葱末煸香炝锅煸香...
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你没有参加过的水果捞欢趴的做法步骤及图解,美味正宗的你没有参加过的水果捞欢趴做法

  • 你没有参加过的水果捞欢趴

  • 没有人是一座孤岛每个人都需要偶尔的相聚如呼吸般一场小而美的温暖聚会见证着食物是链接着人们最古老且有效的方式用料西米椰汁牛奶冻干草莓冻干菠萝冻干苹果冻干黄桃冻干梨你没有参加过的水果捞欢趴的做法准备原料煮西米西米可在水中浸泡一会儿方便煮，锅内按照1:3的米水...
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热狗面包（家庭健康版，没有添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包（家庭健康版，没有添加剂）做法

  • 热狗面包（家庭健康版，没有添加剂）

  • 有个超爱吃面包的闺女，就要做个会做面包的妈妈👩这款面包忘记在哪里看到的方子了，做了一些改动，一直用了两年了，每个星期都会做，闺女一次可以吃四个😂小胖子一枚这个方子可以做出来35克的52个70克的26个做不了这么多的可以适量减少我是做的多放入冰箱里冷冻起来，什么时候吃就拿...
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爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜做法

  • 爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜

  • 用料菠菜一把蒜一瓣白芝麻适量味极鲜一勺陈醋一勺料酒一勺花椒籽油一勺盐、糖适量爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜的做法菠菜焯水、切小块，摆盘。撒上蒜蓉、白芝麻。准备调料。一勺味极鲜一勺陈醋，如果怕酸的用米醋。一勺料酒，加少许盐、糖。半勺花椒籽油，为了拍照...
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四川正宗粉蒸肉（全过程不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的四川正宗粉蒸肉（全过程不加水）做法

  • 四川正宗粉蒸肉（全过程不加水）

  • 从小吃到大，是妈妈的味道，自上大学离家后便很少再吃妈妈做的粉蒸肉。时光荏苒，转眼我已成为孩子的母亲，妈妈便常教导我要勤奋，要好好带宝宝。自我学会后，经常做给老公吃（希望宝宝长大能喜欢吃），传承的不仅是味道，而是经久不衰的精神与母亲伟大的爱！用料五花肉或牛里脊500克食用油一...
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没有喝过它？你可能过了个假圣诞 | 意式香料红酒热饮的做法步骤及图解,美味正宗的没有喝过它？你可能过了个假圣诞 | 意式香料红酒热饮做法

  • 没有喝过它？你可能过了个假圣诞 | 意式香料红酒热饮

  • 今天各大圣诞市场都陆续开幕了，小伙伴们可以相约在寒风中，瑟瑟发抖的品尝一杯香料红酒热饮。每年圣诞期间，从巴黎到莫斯哥都能看到它的踪影。在胡喵一起生活了多年的德国，圣诞期间不来一杯Glühwein，可能会觉得自己过了个假圣诞。意大利也有它自己版本的香料红酒热饮，称为VinBr...
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  • 蒸螃蟹（万万不可用热水蒸！用它蒸，肉质更加鲜嫩，还没有腥味）

  • 蟹肉中含有大量的蛋白质和核酸，如果和啤酒同时食用，会诱发痛风，更有可能使一些人过敏，而且蒸螃蟹时万万不可用热水蒸，只能用冷水蒸，冷水蒸可以使大闸蟹肉质更鲜嫩，而且还不断腿用料食材大闸蟹6只、花椒20颗、姜片6片、食盐水适量。蘸料：食醋20克、姜丝5克、生抽5ml、糖2克、鸡精1...
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独家秘诀～水蜜桃罐头「免加热&免加水」的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘诀～水蜜桃罐头「免加热&免加水」做法

  • 独家秘诀～水蜜桃罐头【免加热&免加水】

  • 甜甜蜜蜜的糖水配上酸酸甜甜的蜜桃，放入冰箱后再吃简直好吃的不要不要的，那凉爽的感觉最适合夏天了呢，快行动起来吧～用料桃子2个砂糖100克独家秘诀～水蜜桃罐头【免加热&免加水】的做法水蜜桃洗掉白毛(我这个桃子挺好的，比较甜，是从平谷那边采摘回来的，所以就别问我在哪买的了...
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没有添加剂的玉米热狗肠的做法步骤及图解,美味正宗的没有添加剂的玉米热狗肠做法

  • 没有添加剂的玉米热狗肠

  • 早就想自己做肠吃了，现在外面买什么吃都不放心，所以逼得自己突然变成全能型主妇了，什么都要学会，一切能自己做的就不买着吃，看着家人一致好评，这信心还是越来越足了。生活节奏变得越来越快，什么都要快，什么都要高颜值，但是回过头来发现，任何事物都有他（她、它）本来应该有的样子，缩短生...
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你没吃过的水煮肉片（附浆肉方法）的做法步骤及图解,美味正宗的你没吃过的水煮肉片（附浆肉方法）做法

  • 你没吃过的水煮肉片（附浆肉方法）

  • 第一篇菜谱，发个大家好操作的。家庭版水煮肉片，不油腻空心菜（竹叶菜）打底，肉片好吃，菜更好吃😋朋友们都觉得比传统的水煮肉片好吃的多，没有那么油腻重口，口味却很丰富，汤汁挂在饭里非常下饭，大家试过便知！注：我标注的份量1勺就是5克，大家可自行把握调料用量用料猪里脊肉300克空心菜1把...
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过水肉的做法和图解 好吃的过水肉家常做法

  • 过水肉

  • 麻辣鲜香，滑嫩爽口。用料眉毛肉300克空心菜200克菜籽油1/3汤匙淀粉3茶匙干海椒面2茶匙花椒面1茶匙料酒1茶匙盐1/2茶匙味精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小葱2根大蒜少许过水肉的做法眉毛肉切片，放盐、胡椒粉、料酒、味精抓上劲，加水淀粉拌匀。空心菜拆洗，浸泡。水烧沸，放油、盐，倒入沥...
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