烹调屋鸡丝鲜面
- 面条
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旺强妈妈还寄来很多自制卤鸡肉，今天用它来下面。
用料
| 老妈牌卤鸡 | 500g |
| 挂面 | 200g |
| 白菜 | 300g |
| 盐 | 1/4勺 |
| 芝麻油 | 5g |
鸡丝鲜面的做法
准备食材。
![鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第2张]( "鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第2张")
卤鸡肉用手撕成丝，白菜事先炒至八成熟。
起锅烧水，待水沸腾后加入鸡丝，煮的时间稍微长一点，让水分渗透进鸡肉内，吃起来不会那么柴，汤也更鲜。![鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第3张]( "鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第3张")
待鸡肉煮好下入白菜、挂面，加入1/4勺食盐调味。
煮个两三分钟即可关火，出锅前加入适量芝麻油即可食用。![鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第4张]( "鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第4张")
吃一碗鸡丝鲜面，还多喝了两碗汤🉑
![鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第5张]( "鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第5张")
鲜香浓郁有营养，你也试试吧！
![鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第6张]( "鸡丝鲜面的做法步骤图，鸡丝鲜面怎么做好吃 第6张")
小贴士
卤鸡肉是灵魂～
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