巧克力双层芝士蛋糕
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来自@少女dog。谢谢分享。此方为6寸的用量,自己换算了一下
用料
———巧克力芝士层——— | 克 |
60%法芙娜巧克力 | 75克 |
kiri奶油奶酪 | 210克 |
糖 | 38克 |
低粉 | 6克 |
淡奶油 | 45克 |
鸡蛋 | 1.5个 |
马斯卡彭慕斯层——— | |
马芝士 | 90克 |
淡奶油 | 210克 |
朗姆酒 | 7.5克 |
糖 | 45克 |
水 | 38克 |
蛋黄 | 30克 |
吉利丁片 | 4.5克 |
巧克力双层芝士蛋糕的做法
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