流心蛋糕
- 蛋糕
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今天妈妈生日,做了一个简易的蛋糕。不用任何技巧,不用花费很多时间,而且颜值超高。
用料
六寸蛋糕胚 | 1个 |
淡奶油 | 200克 |
芒果 | 适量 |
草莓 | 适量 |
流心蛋糕的做法
准备一个六寸蛋糕胚,将中间掏空。
草莓芒果或者其他自己喜欢的水果切成小块,淡奶油打至刚出现纹路,仍能流动状态。将淡奶油和水果粒放入蛋糕胚中装满。
将余下的淡奶油倒在蛋糕胚顶部,用抹刀轻轻将淡奶油抹至自然低落状态(按自己喜好就行)。最后顶部放上水果,放少许迷迭香或者薄荷装饰。大功告成!
小贴士
这个季节的草莓最新鲜最好吃啦!尤其是不会抹面的小白也能轻松驾驭哦。切开蛋糕,奶油和水果粒流出来,美味~(个人认为六寸做出来最好看)
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