宝贝蒸蛋糕

8寸蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，写给自己看的💪🏻💪🏻

用料  

宝贝蒸蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黄分离

2. 蛋白加70克白糖和米醋打至成小弯钩

3. 蛋黄加入30克白糖搅拌均匀，倒入打发好的蛋白中搅拌均匀，接着倒入面粉搅拌至无颗粒，加入玉米油搅拌均匀就可以啦😀

4. 倒入蛋糕盘中，盖保鲜膜，大火40分钟，吃吧，不上火😃😃😃

小贴士

一定要大火，中火要更长时间。